盐，麻油，花生酱（如果没有花生酱的话，将花生捣碎，弄成花生碎也可以），香油，香菜，辣椒油，糖，醋，酱油，耗油，一般都只是自己根据口味加的，还有味精和鸡精。
如有不会的，自己网上去。cnm
20210311
怎么样做好吃的凉拌鸡？ 
2024-11-15 09:48:17
提问者: 塑料管生产厂家（雨过天晴）
怎么做好吃的凉拌鸡？做好吃的凉拌鸡，首先得选农家放养的土公鸡，然后煮的时候也不能煮的太软烂，并且凉拌的各种佐料要搭配的好。第一，做好吃的凉拌鸡，得选农家放养的土公鸡。鸡肉是一种营养价值很高的肉类，需求比较大，现在有很多养殖场进行大量的养殖。养殖场的鸡，为了缩短养殖时间，节约养殖成本，一般都使用大量的饲料，甚至是激素**类，并且长期关在狭小的地方，很少跑动。所以养殖场的鸡，体内可能还有残留的激素物质...摆地摊卖凉菜利润每天有多少
2024-11-15 15:01:26
提问者: 栗子会设计
这与你摆摊地的人流量及摊位费用有关。凉菜素的成本为:3，如海带、金针茹、土豆丝凉菜荤的成本为:5，如卤肉凉菜的捞拌汁怎么调，不要成本太高 中等就可以
2024-11-15 11:21:54
提问者: 你的猫.
你就选简单的搭配吧~一：什么叫“捞拌汁（捞汁）：“捞汁”是句广东话，原本的意思是吃饭的时候用菜汁拌饭，更多的时候，是因为菜的味道做的非常好，为了下饭就连菜的汤汁都和饭一起吃掉，而不剩下。“捞汁”就是连汁都捞净的意思。后来，“捞汁”有了进一步的发展，摒弃了“捞汁”的原本意思。原来的“捞汁”发展到了”捞拌汁“，"捞伴菜”等等，意思就是根据原料不同做成系列菜肴，如鸟贝、海肠、海螺、巴蛸、海参、鱼片等，一...凉菜的捞拌汁怎么调，不要成本太高 中等就可以
2024-11-15 02:39:38
提问者: 百变大表姐
你就选简单的搭配吧~一： 什么叫“捞拌汁（捞汁）： “捞汁”是句广东话，原本的意思是吃饭的时候用菜汁拌饭，更多的时候，是因为菜的味道做的非常好，为了下饭就连菜的汤汁都和饭一起吃掉，而不剩下。“捞汁”就是连汁都捞净的意思。 后来，“捞汁”有了进一步的发展，摒弃了“捞汁”的原本意思。 原来的“捞汁”发展到了”捞拌汁“，" 捞伴菜”等等，意思就是根据原料不同做成系列菜肴，如鸟贝、海肠、海螺、巴蛸、海参、...超市里的凉拌菜什么价
2024-11-15 14:25:39
提问者: 赵二娇
每个超市价格不同，分素菜和荤菜。一般素菜在13～18左右，荤菜在36～42左右。本人想在路边摆摊卖凉拌菜，不知道调料的配方及比例，求帮忙，谢谢
2024-11-15 11:44:55
提问者: ?
凉拌有两种，一种是西式的沙拉，一种是中式的冷菜哦。我推荐一下中式的吧：桂花酱藕片，蒜泥豆腐粉丝，拍黄瓜，米酒泡菜，糖醋肉柳，麻婆油豆腐，酸豆角，卤酥肉，咸花生，干锅土豆片，糖醋茄子条，蒜蓉生菜，糖拌西红柿。若需要具体菜谱和过程解说，请追问。凉皮凉面送外卖怎么送啊
2024-11-15 16:42:23
提问者: 东北嘎子哥
用一次性的塑料饭盒但是凉皮和两年要和调料分开放，不然等你送过去凉皮和凉面被调料泡的时间长了口感会不好凉拌菜的万能汁的做法
2024-11-15 09:58:24
提问者: 庞小熊pb
主料：生抽15克、陈醋15克、蚝油15克、蒜沫10克调料：小青椒10克、小米辣椒10克、花椒5克、辣椒面5克、芝麻5克、小葱沫5克、油适量第一步：向调料碗中倒入生抽15克，陈醋15克，蚝油15克。第二步：继续向调料碗内加入蒜沫10克，小青椒10克，小米辣椒10克。第三步：再向调料碗内放入花椒5克，辣椒面5克，芝麻5克，小葱沫5克。第四步：向调料碗内倒入适量食油，搅拌均匀调料碗内的各种调料配菜。第五...摆摊卖衣服需要怎么做？
2024-11-15 15:16:58
提问者: 阿 3 ?
一、摆地摊卖衣服投资风险分析：个人觉得，衣服在地摊里还算是投资比较大，风险比较高的。卖衣服其实卖的是自己的眼光，同时跟自己的年龄还是有关系的。如果让岁数大一些的去卖衣服，怕是没个长时间经验不行。二、进货选择：1、目标群体分析：衣服主要要针对目标客户群，他们的年龄是多大，这个年龄追求什么，他们喜欢什么款式。这些应该是在选择衣服的时候最先要考虑的。我这里80%的是年轻人，他们追求时尚，追求个性，大胆，...有辣鲜露的凉拌汁怎么做
2024-11-15 12:29:20
提问者: 麦龙
原料:鸡精少许，蒜，尖椒，醋，酱油做法:其实很简单了，蒜拍碎，做成蒜蓉将尖椒切成小丁（其实我放尖椒纯属是为了美观）将鸡精、蒜蓉、尖椒丁、和牛肉放在一起，加醋、酱油一起拌就可以了注意酱油不要放太多，醋最好用香醋，醋和酱油的比例大约是5:1。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。