牛骨汤怎么熬成奶白色

南楚艺术团 2024-06-01 09:12:36
最佳回答
主料;
牛骨半根
调料:
食盐少许、醋1勺、姜适量、料酒10毫升、小葱适量、牛奶少许
做法:
牛大骨又大又硬,在市场买的时候请商家给剁成小块;牛肋条肉切成3厘米见方的小块
将牛大骨和牛肋条块放在凉水里浸泡1小时左右后捞出
将牛大骨和牛肋条块放入冷水锅中,大火烧开,待有很多浮沫后捞出,用温水冲洗干净。葱切段、生姜切片
砂锅中加入适量水,放入牛大骨、生姜片和葱段,大火煮开转小火煮三个小时,然后加入牛肋条块和牛奶继续煮两个小时,用勺子捞出浮在上面的油脂和泡沫,调入盐即可。 20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 鲨鱼骨煲汤,干鲨鱼煲汤怎么做
    • 2024-06-01 16:53:27
    • 提问者: 安然
    展开全部(1)鲨鱼骨先用适量清水浸发透后,和海参一同用姜两片及葱段出透水,洗净,鲨鱼骨切段,海参切件,待用。(2)乌鸡劏洗净,斩大件和汤骨同飞水,冲净,沥干;瑶柱冲净,备用。(3)将上项所有材料,同时放入汤煲内,并加入适量清水煲至滚,改用中小火,煲至材料酥月念及汤浓,加入调味料,即可趁热供饮食用。
  • 卫岗牛奶的纯牛奶怎么样?
    • 2024-06-01 14:01:02
    • 提问者: 秦昊❤崽崽?
    不含添加剂和营养高,我都是饭后来一瓶的。
  • 水牛奶跟花白牛奶有什么区别?为什么水牛奶就那么贵呢?
    • 2024-06-01 21:12:46
    • 提问者: 提拉米苏
    区别1、总干物质含量水牛奶的总干物质含量高于普通牛奶,比牛奶高了50%左右。2、脂肪含量水牛奶的脂肪含量则是普通牛奶中脂肪含量的两倍。3、矿物质含量水牛奶的钙、磷含量都要高于普通牛奶,但是其总矿物质含量差不多,说明水牛奶在其他一些矿物质的含量上要低于牛奶。4、产奶量水牛的产奶量远低于普通奶牛,一头水牛的产奶量一般每年在2000千克左右,而即使是低产的黑白花奶牛一年也可产奶3000至4000千克,高...
  • 鸡骨白汤粉价格
    • 2024-06-01 08:02:15
    • 提问者: Super wang
    上述价格差不多,不过这个市场的变化也说不准,建议一下它,直接要最新价格比较好!
  • 牛骨手链能盘成什么颜色
    • 2024-06-01 14:16:00
    • 提问者: 心存善念《有关必回》
    颜色紫红为佳。盘手链,顾名思义,就是手链需要经常的**(盘),比如一些菩提子手链、檀香手链,需要经常用手对其进行摩擦,让其变得比较圆润,比较好看。盘手链对自己的身体也有好处,手指的穴位被**,有利于血液流通,符合中**养生原理。这些手链同时也有着一点佛教色彩。目前一些高质量的手链价格也特别高,明星也喜欢,比如李连杰。引申一下,盘活在北方非常盛行,一对高质量的核桃甚至高价到10几万。
  • 吃雪花肥牛 用什么骨头煲成的汤做底汤最好
    • 2024-06-01 02:37:41
    • 提问者: y、Y
    材料:排骨,水,姜,料酒,白醋做法:1.排骨洗净,放开水里焯一下,焯去血水浮沫,再用清水洗净。2.锅中加适量的水,加入排骨,切几片姜,一块儿丢进去,用大火煮开。3.水开之后,再次撇去浮沫,加入料酒,并且加入很少量的白醋,转水火。炖至汤成乳白色。这样一锅清汤火锅底料便好了。4.放入自己喜欢的配菜,可以开吃了!
  • 牛骨汤怎么越熬越黄,不越熬越白?
    • 2024-06-01 08:43:07
    • 提问者: 北中环最后的优秀
    炖牛骨汤的详细做法,炖牛骨汤的营养成份菜系及功效: 工艺:煮炖牛骨汤的制作材料:主料:牛骨1600克,牛排500克辅料:芝麻5克,调料:姜10克,大葱15克,大蒜(白皮)10克,盐10克,胡椒粉2克炖牛骨汤的做法:1. 将牛杂骨(600克)、排骨和牛大骨(1000克),在凉水里浸泡1小时左右后捞出;2. 再放入滚水里完全烫去血水;3. 牛杂骨和牛大骨放进大锅里,放入葱段、生姜、蒜头和足量的水;4....
  • 自助火锅的菌汤怎么熬
    • 2024-06-01 12:49:09
    • 提问者: CGTN
    用料:鹅蛋菌、珍珠菌、鸣腿菌、姬菇菌、白萝菌、松树菌、天里菌各备60克,红枣、枸杞、姜少。 作法:将所有的菌摘洗净干水分放入煲中加水,用旺火烧开后,放入红枣、枸杞、姜煮开,加入调味料(盐、鸡精)即可。 注意:各种菌一定要洗净并且煮熟,但不可煮得过久。
  • 牛骨汤怎么熬才会发白?
    • 2024-06-01 07:48:43
    • 提问者: 胖妹Fatgirl
    可以加一点白萝卜。做法:1.牛排骨入冷水锅加姜片大火煮开2.煮开后继续煮几分钟把血水去净。(血水要去净才不会影响汤的味道和颜色,用筷子戳,戳不出血水就表示好了。)3.焯完水的牛排骨用温水洗净,重新入锅,加姜片和足量的水煮开转小火炖3个小时左右。(温水洗不会使牛肉口感变柴,水要一次加足,中途加会影响汤的味道。)
  • 焕轻骨力牛奶过期了喝了要怎样
    • 2024-06-01 09:12:36
    • 提问者: 宋飞爱健身
    过期不能喝
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。