为什么扎啤价格比普通啤酒贵 
2024-11-15 17:09:12
提问者: 呷呷娱乐
1、因为它是鲜啤酒，保持了啤酒良好的口味和营养；2、生产过程中，无菌条件要求严格，设备投资大，在灌装前要经过膜过滤或孔过滤，除去所有的微生物，啤酒桶和生产环境也要严格无菌；3、销售方式独特，要过通过鲜啤酒销售机进行降温和补充二氧化碳，并利用二氧化碳压送啤酒，避免了啤酒接触空气而产生氧化味；4、是因为桶装鲜啤酒的保质期不长，经销商承担了一定的风险，如果不能及时售出，会造成很大的经济损失；5、是商业性...普通啤酒和生啤、纯生各有什么区别？
2024-11-15 13:31:07
提问者: 盐盐 ?
啤酒发酵用酵母，成品啤酒从装瓶到销售要有一段时间，在室温下存放，如果不把啤酒中酵母杀灭掉，酵母在销售时间内会继续发酵，那样的话就会爆瓶。所以过去都是在装瓶后，用热水加温，使得酵母失活，这就是普通啤酒，但是这样高温灭菌后的啤酒口感不如生啤酒，生啤酒需要在低温下保藏并在短时间内销售、喝掉，是不能装瓶销售的。由于技术的发展，有了能够过滤掉酵母的膜，所以可以不用加温、用过滤设备来去除酵母，这就是纯生，纯生...本生啤酒和纯生啤酒的区别
2024-11-15 18:27:34
提问者: vivi
纯生啤酒是指不经过高温杀菌而保质期同样能达到熟啤酒的标准的啤酒，它与本生啤酒的区别是风味稳定性好（随着储存期的延长，风味变化不大）口感好，营养丰富，可以说纯生啤酒好比新鲜水果，本生啤酒只能是水果罐头。 口味上，纯生啤酒更加清爽！鲜啤\生啤\干啤\纯生\这些啤酒都有什么区别??
2024-11-15 17:54:20
提问者: ?
啤酒大体上就分熟、生两种。干啤、淡爽、超干等名称都是根据工艺不同厂家给起的名字，它们都是常见的熟啤酒；而市场上销售最广泛的绿牌、鲜啤、原生则是生啤酒.熟啤中的酵母已被加温杀死，不会继续发酵，稳定性好；生啤酒是没有经过巴氏杀菌的啤酒，酒中的鲜酵母可以促进胃液分解，加快消化，但生啤对运输和保存环境要求较高，所以必须在短期内喝掉，保质期只有7天.干啤是特种啤酒的一种，它最主要的特点是发酵度高，口味干爽。...生啤酒和一般的啤酒的区别
2024-11-15 02:54:51
提问者: 俊凯有点甜鸭～?
1、工艺上的区别：普通熟啤酒在酿造好后，先灌装，再通过杀菌机用瞬时高温的方式灭菌。生啤酒则是通过一种特殊的无菌过滤设备过滤除菌。2、保存时间上的区别：生啤酒就远不如熟啤酒了，因为熟啤酒经过了高温杀菌，没有活性酵母菌再发酵，其稳定性更强，使得其保存时间更久，一般至少有4个月保存时间。3、口感上的区别：普通啤酒由于经过高温处理，它的营养成分也会受到一定的破坏，而生啤酒由于不用高温杀菌，所以纯生啤酒的营...百威啤酒和百威纯生有什么区别
2024-11-15 06:29:54
提问者: 我叫丁梦想
原料都是差不多的普通的百威啤酒就是灌装好后经过巴氏杀菌的熟啤酒百威纯生是不经过巴氏杀菌的，只采用膜过滤除菌就灌装，可以最大限度的保留啤酒的新鲜口感，工艺和设备要求比普通的高许多，价钱自然也要高点"精酿啤酒和普通啤酒的区别
2024-11-15 17:02:28
提问者: 喵KAHING
精酿啤酒和传统工业啤酒区别还是比较多的，包含原料、工艺、发酵时间、保存时间、喝法和营养价值都是不一样的，还有发展历史也是不一样的；1、酿酒原料不同啤酒是以谷物、水为主要原料，加啤酒花（或酒花制品）经酵母发酵酿造而成，含有二氧化碳的低酒精度发酵酒。啤酒根据原料和发酵工艺，通常可以分为精酿啤酒和工业啤酒。常见的百威、嘉士伯、青岛和雪花等都是工业啤酒。（1）精酿啤酒：只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造...啤酒，干啤，纯清啤酒，纯生啤酒，改一个名字，价格翻一翻，请问区别在哪里？？
2024-11-15 20:40:33
提问者: 大话绍兴
干啤酒就是糖分少，酒精含量高纯清纯属扯淡纯生就是没有经过巴氏杀菌，活着只经过瞬时杀菌的桶装啤酒，口感比一般的熟啤酒好一些，生产要求很高啤酒纯生和淡爽有什么区别？
2024-11-15 23:44:55
提问者: 孩子王《有关必回》
啤酒大體分生啤.熟啤.
干啤、淡爽、超干等它们都是常见的熟啤酒.
而純生.以及市場上賣的廣泛的啤酒都是生啤酒
熟啤酒是指经过巴氏灭菌、过滤后的啤酒，酒中的酵母已被加温杀死，不会继续发酵，因而稳定行好，可存放较长时间或用与外地销售，较适合胖人饮用。
生啤酒是没有经过巴氏杀菌的啤酒，酒中的鲜酵母可以促进胃液分解，加快消化，但生啤对运输和保存环境要求较高，所以必须在短期内喝掉，保质期只有7天.
生啤酒经...青岛纯生啤酒与青岛啤酒的区别
2024-11-15 19:04:23
提问者: 倩茜
纯生啤酒是指不经过高温杀菌而保质期同样能达到熟啤酒的标准的啤酒，它与普通啤酒的区别是风味稳定性好（随着储存期的延长，风味变化不大）口感好，营养丰富，可以说纯生啤酒好比新鲜水果，熟啤酒只能是水果罐头。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。