为什么牛排的价格差异那么大？西餐厅是暴利行业吗？ 
2024-05-29 17:42:54
提问者: 仙哒哒的仙姑
1.一块牛排的**并不贵，餐厅卖得贵（是指较高级的）或许是因为他们的酱料，配菜贵，也可能是餐厅知名度较高自然想借此多赚钱。所以个方面加起来当然贵啦。2.影响牛扒价格的主要因素是产地和等级上等牛扒基本都是和牛（wagyu），主要出产地是日本和澳洲，价格比普通牛扒要贵不少。其中日本的评级标准是a1-a5，澳洲评级标准是m1-m12，数字越大说明牛肉的脂肪分布越多，也就是常说的雪花越多，所以价格也是根...通常，西冷牛排和菲力牛排哪种贵？
2024-05-29 20:51:24
提问者: 丫蛋
菲力牛排，法语是filet mignon，是牛排中最好的，通常价格是最高，比西冷牛排贵。拓展资料：1、菲力牛排取自牛的腰肋骨里，如上图箭头处，俗称牛里脊，也叫牛柳，数量少，肉质纤维细，脂肪含量低，几乎看不到肥肉，因此，在所有牛肉中价格是最贵的。菲力牛排的特点是嫩，是牛肉里最嫩的，因为所处部位是牛平时活动不到的，所以才显得特别嫩。烹饪时，因为菲力牛排脂肪含量低，煎的不能过熟，破坏细嫩口感。推荐三分熟...开一家西餐厅，大概多少钱？
2024-05-29 11:05:31
提问者: 雪哥
首先是地段要繁华 还要有好环境 房租最少得20到50万吧 装修不能寒碜也得有个50万吧 再就是人工一年也得几十万 没有个2-3百万 还是省省吧请问贝塔西牛排西餐厅的岩烤牛排和牛扒饭都是什么价格的？
2024-05-29 04:26:32
提问者: 求婚策划师Kiki
几十块钱，不贵的西餐牛排怎么吃
2024-05-29 14:15:48
提问者: 武宁联盛【老凤祥】
一、吃牛排的礼仪即是以叉子压住牛排的左端，固定，顺着叉子的侧边以刀切下约一口大小的牛排后，叉子即可直接驻起牛排送入**，简单说即是"以叉子压住后再以刀切开。二、想顺利地将食物切开，正确的姿势与适当的角度非常重要。这里归纳成七个要点：1、面向牛排端正坐好；2、肩膀与手腕放松；3、两臂贴着身体；4、手肘不要过高或低；5、刀叉与餐盘呈倾斜角；6、以叉将牛排紧紧按住；7、轻轻地移动刀子，压住时可用力。这样...一般西餐厅的红酒怎么样？
2024-05-29 03:01:39
提问者: 莉莉马
这个问题涉及到葡萄酒礼仪，下面是点酒过程要点：一、查询是否有winel**t。想点葡萄酒但又发觉餐桌上并没有葡萄酒牌，winel**t或酒水牌-beveragel**t上没有葡萄酒是，应该问侍应生有没有winel**t。winel**t通常不会摆在餐桌上，只会待顾客查询时才拿出来，这是餐饮业的惯例—尤其对于高级的西式餐厅。二、向侍应生念出想点的葡萄酒的名称。正式向侍应生点酒时，请念出葡萄酒的大概名...西餐厅里的牛排一般多少钱一份？
2024-05-29 15:42:23
提问者: 涛@婷
最低的是20的. 看你是在什么档次的餐厅吃饭了. 一般价格在30-50左右浮动. 好的餐厅肯定沙锅100了。中餐厅要接婚宴，西餐厅要接吗？
2024-05-29 03:23:39
提问者: 小婷?
西餐厅也可以啊，一般西式自助餐。或者也可以接中式圆桌婚宴，看厅好不好以及当地消费者情况了北京西堤牛排如何搭配套餐
2024-05-29 03:45:05
提问者: 晴天！
我给你推荐2款1。开胃面包 玉米浓汤 菲力牛排 焗鲜虾茭白 马德里薄切生牛肉 抹茶慕斯 咖啡2。开胃面包 法式蜗牛汤 菲力牛排/土耳其烤羊膝 马德里薄切生牛肉 水果色拉 百香雪酪 黑森林蛋糕面包、前菜、沙拉、汤、百香雪酪、主餐、甜点、饮料。主餐除牛排外，还有意式迷迭香鸡排、纽奥良香草鱼排等，其他佐餐还有马德里薄切生牛肉沙拉搭配香草酱、百里香鲜鱼汤、焗鲜虾茭白沙拉、正宗的法式蜗牛汤、熏衣草冰桔汁等...什么是西冷牛排？
2024-05-29 09:47:03
提问者: Goldfish Tears
都铎王朝第二任君主，，亨利八世在品尝过牛排的美味后，把牛排封了爵士，即sir+loin，中文译为西冷牛排。西冷牛排主要是由上腰部的脊肉构成，西冷牛排按质量的不同又可分为小块西冷牛排和大块西冷牛排。西冷牛排的做法，准备材料：西冷牛排：一块、黄油：少许、黑胡椒粉：适量。1、将冷冻的西冷牛排提前半小时取出解冻，然后用厨房纸吸去血水。2、平底锅涂薄薄一层的黄油。3、开大火将锅烧热，牛排放入，煎40秒，然后...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。