请问：摆摊卖的红铁木砧板是真的吗？ 经常看到街上很多摆摊卖越南红铁木砧板的，很硬，用铁锤敲打声音“ 
2024-12-02 17:49:34
提问者: 好久不见
这种铁木都是从越南等东南亚**进口的，红木是从非洲进口新买的铁木砧板怎么处理
2024-12-02 19:01:57
提问者: 娱乐大呲花
1，在使用新买的砧板之前，首先要将砧板两面都洗干净，用开水烫，把那层蜡洗掉，这蜡是防止木头干裂的；2，洗掉之后，一定要用浓盐水浸泡一天，浓盐水就是把水烧开，趁热加盐，加到不再溶化为止。用浓盐水泡一天的目的，是让木头表面带有盐分，盐是吸潮的，可以防止木头干燥开裂；之后取出晾干。3，最后在砧板的表面均匀得涂抹一层食用油，待油完全渗入砧板后即可正常使用，这样做的目的是使砧板在使用过程中不易开裂变形。如何鉴别铁木砧板？
2024-12-02 15:54:08
提问者: 阿钟酱
砧板有普通木砧板和“铁木”砧板之分。砧板的质量要求：木质越硬越好、应耐水浸、无腐蚀、无裂缝、表面平整光滑。普通木砧板，常用枫木，梓木、荷木等木制成。“铁木”，产于广西和泰国、越南。因其树龄长，木质纤维细密而坚硬，用它做成的砧板，具有不起砧板泥、清洁卫生、使用寿命长的优点。品质以颜色越暗红越好，断面呈大理石花纹、色暗青的，更是质坚如铁。如何识别铁木砧板与普通木砧板呢？方法一是看相对密度。“铁木”砧板...铁木砧板和蚬木砧板哪个好
2024-12-02 19:26:07
提问者: Elena娜娜
保管得好的,一块蚬木砧板能用几十年。蚬木菜板采用亚热带稀有木材枧木制成，蚬木木质坚硬，结构紧密，韧性强，耐腐蚀、无虫蛀，有木中之王的美称。蚬木菜板为圆形，直径多为33至42厘米，厚度在4厘米左右，砧板色泽**，平滑如镜，木纹坚细，即使用利刃斩剁，也不见刀痕，因而被誉为厨具中的珍品。蚬木(excetrodendron hsiemvu（chun et how）h.t.chang et miau)，又名...新银杏木砧板先怎么保养再用
2024-12-02 00:21:36
提问者: 睡着的老虎
新买银杏木菜板回来后，不要急着使用，而是要先进行防裂处理。我们归纳通常有两种方法，分别是泡油法和泡浓盐水法，其中又以泡浓盐水法效果最好。一、泡油防裂法：泡油防裂法就是将新买回来的银杏木菜板，放到植物油（如豆油）中，浸泡2-3天后才开始使用的一种防裂方法。要把浑身油腻的菜板晾干后再用，再则就是泡油只能由自己亲自处理，别人处理好的不放心，因为假油、劣质油、地沟油实在太多了。二、泡浓盐水法：将新买回来...什么砧板是最好的？大概多少钱？最好是木质砧板？
2024-12-02 17:31:55
提问者: 胖妹Fatgirl
应该说只有更好的，没有最好的吧！毕竟没有十全十美的材质。从抗发霉，抑制菌类生长，使用简单方便，切菜不容易产生细碎，噪音低，切痕不藏污纳垢，轻薄，易收纳等几方面来看，硅胶材质是家庭菜板的不错选择。一个是使用方便，一个是健康安全。您可以多去了解一下硅胶菜板。一个质量上乘的中号硅胶菜板，价格在150元上下。什么砧板是最好的？大概多少钱？
2024-12-02 10:57:49
提问者: ?何囧妹妹?
银杏（白果）砧板最好，价格满贵的，他们论斤卖，要十块钱一斤，一般家用的都要以两百一个，饭店厨师用的大概要好几百，有的要上千块钱一个砧板。我们扬州这边用的很多，有的人家都用了好几十年都没有坏。因为银杏树比较稀少，所以白果砧板的数量不是很多，超市里面买不到，扬州仅几家零售。好处就主要有下面几点：一、木砧板具有杀菌作用美国一所大学的专家用90块木砧板和40块塑料砧板反复实验，发现木砧板本身就具有极佳的杀...竹砧板好吗？木菜板和竹菜板哪个好 ？
2024-12-02 11:39:50
提问者: 求婚策划师Kiki
无论是用来加工食材，摆放一些食品或者用来切菜，总之我们要用到各种各样的砧板，而且砧板的材质有很多，常见的包括性价比比较不错的塑料砧板，以及相对来说应用范围更加宽泛的竹木砧板，今天为大家举例的是后者，顾名思义，它采用的是竹子做原材料制作而成的，相对来说绿色环保，性能可靠，被居家日常生活或者是一些专业的餐馆后厨广泛应用。一、竹砧板好吗现在的市面上，竹砧板一般分为整竹工艺和拼竹工艺，这两种工艺的竹制砧板...为什么“铁木砧板”容易开裂？
2024-12-02 15:28:47
提问者: CALINA
正常现象啊！这对于铁木来说是普遍现象，听我细细说来：首先，会退色，不过只是一点。蚬木砧板（也是铁木砧板）是由新鲜原木直接切割制作而成，本身材质赫红，刚开始使用清洗时，会发现水稍有些红色，这是新鲜蚬木砧板本身的木汁色，再加上凝固在表层，用刷子清洗几次就可以了，就如同天然新鲜的水果蔬菜的汁色一样，对身体无害。其次，铁木菜板普遍出现裂痕。答：蚬木虽然很硬，但毕竟也是木头，蚬木菜板开裂是因为见风受热，水分...木砧板好还是塑料砧板好?
2024-12-02 15:54:20
提问者: 平凉新世纪(B座）I Do ?
木砧板比塑料砧板好，很多人用了很多年的塑料砧板却不知道塑料砧板的坏处。木质砧板优于塑料砧板。塑料砧板很容易积聚病毒和细菌的。加上好多家庭的厨房砧板都藏在不通风的橱柜里，这样更加造成了对人体健康的侵袭。木质的砧板有抵御细菌的能力。同时，制作木质砧板的树木一般是高龄的优良木质，更有抗菌灭菌作用。塑料菜板多以聚丙烯、聚乙烯等化学物质制成，不适宜切油脂大的食物，否则不好清洗。塑料菜板不耐高温，如果热温的食...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。