酸菜鱼用什么鱼做最好？ 
2024-12-22 15:27:51
提问者: ?
一般川菜馆用的都是草鱼做酸菜鱼或者水煮鱼。草鱼价格便宜，细刺不是特别多，口感还可以。黑鱼是近几年比较多广式餐厅选择做改良酸菜鱼的。黑鱼肉质比较爽口，刺少，也没什么土腥味。现在市场价大概18元一斤。鲈鱼是我自己比较喜欢选的。鲈鱼有海鲈鱼和淡水鲈鱼，海鲈鱼肉比较结实，淡水鲈鱼肉嫩，所以我通常选淡水。鲈鱼刺少，肉嫩滑，很适合做酸菜鱼。淡水市场价大概15元一斤。很多餐厅还会提供价格比较高的桂花鱼，多宝鱼等...苦菜的**用价值是什么
2024-12-22 07:25:40
提问者: 你有去过十三月嘛
苦菜性苦寒，具有清热解毒、凉血的功效清热，凉血，解毒，明目，和胃，止咳。治痢疾，黄疸，血淋，痔瘘，疔肿，蛇咬伤，咳嗽，支气管炎，疳积。膨化糕粉是做什么的
2024-12-22 02:56:24
提问者: Sam Yang?
膨化糕粉是食品糕点原料,分糯米粉,大米粉,糯米粳米混合粉，糯米粉大米混合粉等,一般按食品厂生产何种糕点来制定规格.如做月饼馅料老婆饼馅料要用糯米粉或糯米粳米混合粉,大米粉不能用,否则月饼塌方了．云片糕，桃片糕等总之一切熟粉类糕点都可用，但不同的糕点做法及要求，还有生产成本等来选取何种糕粉，配大米主要是降成本，纯糯米粉做出来的糕点也不一定好吃．密实度太高．不同的厂家生产出来的粉也不一样的，同样的原料...甘梅粉是用什么梅做的
2024-12-22 06:13:38
提问者: 婉竹宝宝
甘梅粉是用话梅、糖制作的。品 名：**上庄话梅粉 白话梅粉色 泽：灰白色使用原料：酸梅、盐、糖、甘草、香料、人工甘味。什么是蕉芋淀粉？用来做什么的？
2024-12-22 22:12:38
提问者: 曹小闹
是用芭蕉芋生产的淀粉，可以做粉条.粉皮。菜刀是用铬钢做成的，而铬是重金属，人要是食用了会中毒的，为什么还用它做为菜刀的原料？
2024-12-22 01:54:26
提问者: 譿珺?
这么跟你说吧要是你家菜刀和食物紧密贴合几年然后你再去吃那食物你才会中毒因为这时候菜刀内的单质进入食物里但这时候你要把那块食物从刀上拽下来就很有难度因为二者就像嫁接一样“长”到一起了而且放了几年的食物是绝对不可能吃的吧所以根本就不用担心这个问题海藻粉的作用是什么？
2024-12-22 23:28:18
提问者: 小九月
海藻粉以天然海藻为主要原料制成的顶级护肤美毛配方，内含丰富的omega-3不饱和脂肪酸、蛋白质、氨基酸、碳水化合物、维生素和矿物质等数十种营养物质。可以防止毛发干燥脱落，促进新毛发的生长，帮助毛发恢复到天然的色泽，帮助色素沉淀，有效保持鼻部黑色。做面包应用什么面粉
2024-12-22 14:44:08
提问者: 夏夏
1、做面包用的是高筯粉，做蛋糕用的是低筯粉，不可以乱用的。2、做面包最好买面包专用粉，实在没有就买高筯粉，据说面包粉是“金像”的最好，我自己没用过，因为我这里买不到。3、面包机做出来的面包不会很好，多数人的面包机都是用来揉面。如果不是一时兴趣的话，建议买个烤箱吧，会让面包的水平提升不少，4、面包的配方太多太多，建议去专门的烘焙论坛学习学习，会有很大收获的。5、外面面包店里通常都会添加剂的，比如面包...做菜十三香可以当胡椒粉用吗
2024-12-22 17:35:53
提问者: Poppy?
两个作用不一样，十三香是去腥调味的，胡椒粉是提鲜的木粉机做出来的木粉都能做什么用啊
2024-12-22 17:35:53
提问者: 魅力安徽
木粉的用途比较广泛的，如造纸、制香、皮革添加剂，蚊香，佛香，木塑，木材纤维板，木材胶木板都是使用的木粉，并且木粉也是生产菌菇使用的培养基地。造纸用的木粉一般要求细度在80~100目左右，需要提醒的是，根据造纸的要求，对于木粉的质地要求比较严格，如木粉的品种，纯度，还有造纸用木粉必须要成纤维状；制香用木粉根据香的品质进行选择，一般要求细度从80~120目不等，特殊的香会对木粉有特殊要求，如保留木粉本...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。