豆腐都有什么做法？？ 
2024-05-18 10:54:01
提问者: 苏烊~
你可以这样啊 直接去超市买来麻婆豆腐或者家常豆腐的调料 就两块钱一袋 很香很好吃的，做起来又方便！我想知道花生豆腐是真的么，？真能一斤花生能做十几斤豆腐么？花生豆腐好吃么？谢谢你真诚的回答
2024-05-18 11:46:48
提问者: ??摩西笑笑
这样做出来的花生豆腐是不能吃的，一煮就烂了，细碎，我就是加盟大品牌花生豆腐被骗的，不要听，最好自己去接触，去了解，才能知道答案千页豆腐配方工艺
2024-05-18 22:37:49
提问者: 磊磊fox
千页豆腐配方1.大豆分离蛋白:7kg2.冰水:42kg3.大豆油拉油:kg4.盐:适量5.糖;适量6.味精;适量7.i+g;40g8.木薯变性淀粉;3kg9.tg酶;100g10.可得然胶;180g千页豆腐工艺1.把秤好的冰和水放入斩拌锅中，低速把冰破碎成3mm左右的颗粒2.低速，把大豆分离蛋白放入斩拌机中，在不起粉尘的情况下尽快提速到高速，把浆料斩拌至发亮3.加入大豆油斩拌至浆料发白发亮4.加入...我想开一个小型豆腐房，想知道做豆腐的机器大约需要多少钱，便宜点的
2024-05-18 08:41:33
提问者: 你说前半生就这样吧，还有明天。
便宜没好货 小型的豆腐房为了以后扩大生意 水豆腐优先 从泡豆 到豆腐成型进7万的投资吧 产量 一个小时能在300-400斤豆腐鸡汤豆腐串的做法 鸡汤豆腐串怎么做
2024-05-18 01:12:57
提问者: MochenDance小天
食材明细鸡骨架2个葱3克生抽半茶勺鸡精1茶勺干豆腐300克花椒粉半茶勺盐1茶勺香菜2棵咸鲜口味炖工艺半小时耗时普通难度【东北】鸡汤豆腐串的做法步骤1干豆腐切菱形块2鸡骨架洗净切块后焯水，锅热油，下入鸡骨架翻炒，下入生抽、花椒粉、葱花炒香3添水加盐，鸡块炖熟后，加入干豆腐，再煮20分钟，让豆皮入味，加鸡精关火4盛出撒上香菜使用的厨具：炒锅想学习臭豆腐的做法，不知道到哪里学才最正宗？时间和费用大概多少？
2024-05-18 07:38:07
提问者: 陕西服装-帕罗尼拉
楼主问题很多啊- -！写那么多还不如自己查下【成功臭豆腐技术】来得快，肯定可以帮到你~！哪里做的碗蒸豆腐脑最好，我想学学
2024-05-18 08:48:45
提问者: ?心疼丫头?
碗蒸豆腐脑材料内酯豆腐大料姜片豆腐皮金针菇黄豆老抽耗油酱油醋韭花油辣子香菜榨菜做法1. 卤汁:开水锅里放一颗大料，两片姜，加少许泡发好的黄豆煮熟，接着放少许豆腐皮丝，金针菇(海带丝，虾皮，香菇片等随意放)煮开，倒少许老抽上色，耗油调味，最后勾稠稠的芡，卤汁就做好了2. 把内酯豆腐用小勺平挖出来(成大片状)，放入碗里，上锅加热1分钟后取出，倒掉碗内的水3. 把卤汁浇入蒸好的豆腐上，加少许酱油，醋，韭...我想学臭豆腐技术，去哪里学？
2024-05-18 04:53:26
提问者: Wedding Bus 官方
我上次吃了一家叫黑白府的长沙臭豆腐，感觉口味挺不错，好像他家可以学，你可以去搜一下酸菜鱼炖豆腐的做法，酸菜鱼炖豆腐怎么做好吃
2024-05-18 19:06:34
提问者: w洁
1. 酸菜鱼的制作流程:1.先把鱼切成均匀的片状，用碗盛好并撒上盐；2.豆腐切块，厚薄要均匀，大小要合适；3.把辣椒、葱、蒜、姜、香菜切碎放于一旁；4.把准备好的酸菜切成段；5.菜油烧滚，而后把鱼块平摊放置于锅里，煎至四成熟，随后倒入清水熬汤；6.待汤汁煮沸后把豆腐分片下锅，两分钟后继续把酸菜放入锅中，稍煮片刻，待鱼汤及酸菜的味道充分入味，放入辣椒持续煮两分钟。7.撒入足量的食盐(建议清淡一点)；...用麻婆豆腐料怎样做麻婆豆腐的家常做法
2024-05-18 06:40:01
提问者: 贵阳小希艺考培训（禾田夕艺术学校
烧豆腐里的翘楚，是麻婆豆腐。相传有陈婆婆，脸上有几粒麻子，在乡场上摆一个饭摊，挑油的脚夫路过，常到她的饭摊上吃饭，陈婆婆把油桶底下剩的油刮下来，给他们烧豆腐。后来大人先生也特意来吃她烧的豆腐。于是麻婆豆腐名闻遐迩。陈麻婆是个值得纪念的人物，**烹饪史上应为她大书一笔，因为麻婆豆腐确实很好吃。做麻婆豆腐的要领是：一要油多。二要用牛肉末。我曾做过多次麻婆豆腐，都不是那个味儿，后来才知道我用的是瘦猪肉末...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。