梭子蟹多少钱一斤 
2024-05-30 23:55:49
提问者: 茂茂
你好，今年舟山梭子蟹丰收,岸边的活蟹的收购价在6元每斤,舟山周边的活蟹价格在15元左右,宁波周边的活蟹价格在20-30元左右。因产地以及销售地及市场行情不同，价格仅供参考。希望可以帮到你，满意请采纳！如果不懂可以继续追问，谢谢！冷冻的梭子蟹怎么吃比较好
2024-05-30 14:49:28
提问者: wangwang
两种办法，冷冻之后的蟹，肉会**，口感会变差，鲜味也会有差距，所以直接清蒸肯定是不行了。对于这样的蟹一般的做法第一腌蟹，切块，去腮和尖锐的部分，还有砂囊，然后放到容器里，排列，撒盐，一层盐一层蟹盐的多少随口味决定。但是要有一定的量，不然就腌不熟了，熟和不熟的标准是看肉是否和壳分离如果觉得太腥的话，可以放一些姜片第二豆腐蟹羹（个人最爱），将蟹解冻，切块，去腮去砂囊，去尖锐部分，放到水里煮，到汤的颜色...刚死的梭子蟹能吃吗？怎么做啊？
2024-05-30 14:42:50
提问者: 甜心小可爱?
我们上海菜场卖的梭子蟹都是死的，还不是刚死的。可以做豆腐煲，也可以葱姜炒。你认为是梭子蟹好吃还是大闸蟹好吃？
2024-05-30 15:40:54
提问者: 叫我包zi就好
我的结论是：只看好吃程度的话，大闸蟹完胜！下面我从各个角度，来具体把梭子蟹与大闸蟹pk一下。第一轮pk：个头大小首先来看看对战双方的靓照，这是梭子蟹：这是大闸蟹：很明显，梭子蟹在个头上要比大闸蟹大一圈，一只5两左右的大闸蟹已经算是比较大的了，而梭子蟹则能达到8两左右的大小。在体型比拼上，梭子蟹略胜一筹。第二轮pk：蟹肉口味梭子蟹的蟹肉与大闸蟹有明显区别。梭子蟹个头大，吃起来也比大闸蟹更简单轻松，但...宁波路林市场9月梭子蟹多少钱一斤，
2024-05-30 18:48:43
提问者: ╯小鹿纯子ゃ
这个是有好有坏的，好的在40-60元每斤，差的在2-5元每斤，差异是很大的。南方梭子蟹与烟台的梭子蟹有啥区别
2024-05-30 10:36:50
提问者: 假书生_
南方梭子蟹与烟台的梭子蟹的本质上的区别：1.外壳：烟台海捕梭子蟹的外壳多呈灰褐色，壳体带云斑，蟹壳比较坚硬。南方海捕梭子蟹的外壳呈茄紫色，外壳相对软一些。2.肚皮：本地蟹腹部是青白色的，并略微突起，突起点较多，因为本地水温相对低一些。南方蟹腹部洁白，呈扁平状。3.蟹钳、蟹腿：南方螃蟹腿部细长、蟹钳较短。烟台螃蟹腿部**短、蟹钳长。4.大小：烟台梭子蟹个头普遍没有外地蟹大。但“肉肥、仔多”是烟台梭子...养殖梭子蟹：盐度，pt,水温都是多少
2024-05-30 08:11:00
提问者: 官lJ
梭子蟹 一、水质调控 1.换水量 从6月中旬到7月中旬主要以添水为主，日换水量一般不要超过15%，到7月中旬把池水加深到最深水位1.5米以上。7月中旬以后，每隔2天～3天换水一次，每次换水10%左右，维持相对稳定的水色和透明度。8月中旬以后，利用大潮进行大排大换，保持水质清新，透明度在50厘米左右。总之，换水原则：好水多换，不好水少换，坏水不换；前期添水，中期小换水，后期大换水。 ...舟山梭子蟹什么时候最便宜
2024-05-30 19:28:22
提问者: 鹿哥哥?
5，6月份梭子蟹怎样放冰箱储存
2024-05-30 19:28:22
提问者: 褶-PLEATS 工作室
死蟹先蒸熟，然后直接放在冰箱冷冻保存，吃的时候再加热。活蟹用皮筋绑好，放在一个泡沫盒子里，放在冷藏室保存。保存的时候，盒子里同时放些冰块。这样做的原因是：死蟹特别容易脱水，不蒸，直接冻的话特别容易造成蟹肉失水，等到再解冻蒸熟之后，蟹壳会变得空空的。先蒸再冻可以有效的锁住水分，虽然再加热的时候也会有水分析出，但是析出的量远比前者要少。死蟹切记不要冷藏，挥发臭、变质。因为螃蟹是冷血动物，所以活蟹可以放...梭子蟹如何保存
2024-05-30 19:28:22
提问者: ?小静
密封泡沫保温箱 里放冰块 ~ 充氧气 螃蟹 遇到冰块 会自动进入冬眠状态~特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。