余甘果怎么做好吃

陪李一生 静享爱情 2024-11-28 16:05:05
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先把果子洗干净,用盐在果子抹上一层,不用太厚。再浸泡米酒和酸醋,把果子放进一个类似罐子的不透光的容器里,倒入米酒和酸醋的混合液,深度在没过果子1厘米的位置即可。余甘果怎么吃:
1、直接生吃
生吃是最好的食用方法,因为能将余甘果的功效发挥到最大。但是余甘果入口味涩,回口才甜,所以有很多人无法接受。那你继续看看下面。2、腌制食用
将余甘果清洗干净,然后抓盐,眼睛看见把盐弄得果子的周围都覆盖有一层,不用太厚也可以了,然后再浸泡米酒和酸醋的混合液,使果子放进一个类似罐子的不透光容器里,让混合液深度在没过果子1厘米这样即可。然后就是等待的时候。就这样浸泡至少一个月,直到再次开盖时果子变成棕黄色。 20210311
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