余甘果怎么腌制

桃子味的加应子 2024-05-22 21:15:23
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准备材料:余甘果5斤,冰糖3斤,食盐半斤
1、将买来的余甘果挑出破损的,洗净后放入盆中,放在通风处晾干。2、余甘果晾干后,每一粒油甘果用刀子割六刀。3、将割好的余甘果放入盆中撒半斤盐腌制一天**后倒掉。4、接着一层糖一层余甘果放入准备好的玻璃罐中腌制。5、大约七至十天后,腌制余甘果就做好了。 20210311
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