1、将鸡肉洗净。
2、用刀切些小口子。
3、加入少许料酒和盐、黑胡椒粉，抓匀。
4、放入葱姜蒜末。
5、放入香油、白醋、生抽、老抽、拌匀。
6、加入豆瓣酱，拌匀（喜欢吃孜然的加上孜然，喜欢麻辣的加辣椒粉和花椒粉），盖上保鲜膜腌制两小时即可。
20210311
抱子甘蓝烤鸡肉.怎么做 
2024-05-31 12:17:25
提问者:
抱子甘蓝烤鸡肉用料抱子甘蓝去皮鸡腿肉 100g盐白胡椒抱子甘蓝烤鸡肉。的做法一盒十块钱！剥去外皮！对半切开！鸡肉切小块，加盐和白胡椒腌一个小时。烧开水，下抱子甘蓝滚水焯烫三分钟。平底锅烧热，不用油，下鸡肉中小火翻炒。加入抱子甘蓝，撒盐和白胡椒翻炒。炒匀入味，转去烤碗入烤箱，180度烤15-20分钟余甘果怎么腌制
2024-05-31 21:15:23
提问者: 桃子味的加应子
准备材料：余甘果5斤，冰糖3斤，食盐半斤1、将买来的余甘果挑出破损的，洗净后放入盆中，放在通风处晾干。2、余甘果晾干后，每一粒油甘果用刀子割六刀。3、将割好的余甘果放入盆中撒半斤盐腌制一天**后倒掉。4、接着一层糖一层余甘果放入准备好的玻璃罐中腌制。5、大约七至十天后，腌制余甘果就做好了。佛手瓜怎么腌制
2024-05-31 10:11:12
提问者: 晓璐233414675
食材：佛手瓜、生抽适量、白糖适量、泡椒适量、小红椒适量步骤一、佛手瓜洗净步骤二、将洗干净的佛手瓜切成条步骤三、切好条的佛手瓜放入容器中步骤四、倒入生抽、白糖、泡椒、小红椒。放入冰箱，腌制一晚。步骤五、滤汁后即可食用；生烤鸡爪怎么腌制图片
2024-05-31 07:18:56
提问者: 广西电台私家车930
烤鸡爪的做法步骤1. 鸡爪洗净，去掉指甲2. 将鸡爪入清水锅，锅中加入生抽、酱油、醋、盐、花椒煮15分钟3. 煮好的鸡爪冲水过凉，加入辣椒面、孜然和少许酱油腌制一个小时4. 腌制好的鸡爪放入烤箱烘烤，180度10分钟，然后将鸡爪拿出刷少许蜂蜜，继续烘烤5分钟后取出5. 烤好的鸡爪放入盘中，撒上一层烧烤干料，是不是很有食欲佛手瓜怎么腌制
2024-05-31 05:29:26
提问者: 鹿鹿?
食材：佛手瓜、生抽适量、白糖适量、泡椒适量、小红椒适量步骤一、佛手瓜洗净步骤二、将洗干净的佛手瓜切成条步骤三、切好条的佛手瓜放入容器中步骤四、倒入生抽、白糖、泡椒、小红椒。放入冰箱，腌制一晚。步骤五、滤汁后即可食用；一斤腌制料可以腌多少鸡架
2024-05-31 16:40:09
提问者: Little Cutie
一斤腌料大概可以腌制20斤的肉左右，我平时这样做的，我是这样做的，先把鸡翅洗净，然后按照料肉比例进行腌制个5.6个小时，我用的是cook奥尔良腌制的，香甜辣的味道，鸡翅也比较脆软嫩，特别好吃的。2斤去骨鸡腿肉腌制放多少盐和糖
2024-05-31 16:06:52
提问者: 婉竹宝宝
你好，2斤去骨鸡腿肉腌制放二两盐和糖就可以，一般腌制品只需按照十比一的比例腌制就可以。烤牛仔骨怎么腌制方法
2024-05-31 07:14:10
提问者: 圈师哥
1.牛仔骨切厚片，腌料倒入腌制1晚上。铺在不沾烤盘里或平铺锡纸锡纸。2.烤箱230度，烤40分钟。可中途翻面。3.盛盘或小砂锅内铺锡纸，放入烤好的牛仔骨。4.要入味就一定要多腌制时间。喜欢孜然的就多放点，温度自己控制好。烧烤鸡脚筋的腌制方法
2024-05-31 10:06:40
提问者: 我为你蓝的那片海
烧烤鸡脚的腌制方法：1、鸡爪尽量买比较肥的。洗净。倒酱油，老抽，蚝油腌制15分钟。这一步是为了让鸡爪表皮上色入味。2、然后在烤盘里刷上一层油。放上腌制好的鸡爪.按微波炉的烤鸡键来烤制。中途放出来再刷一层酱油。因为每家设备不一样。所以要看着点火。鸡爪烤得像我图上的程度就可以了。最后烤好再撒上孜然粉即可。喜欢辣的撒点辣椒面。求烧烤食品腌制方法和烧烤料 要有特色点的 想自己弄烧烤 求指点 本人在上海
2024-05-31 11:13:18
提问者: 啦啦啦
一般肉类腌制常用到的有，色拉油，橄榄油，芝麻香油，麻油，葱姜油，虾油，鱼露，辣椒油，蒜油，十三香，黑胡椒粉，白胡椒粉，姜粉，辣椒粉，孜然粉，料酒，黄酒，白糖，米醋，陈醋，生抽，老抽，海鲜酱油，味精，鸡精，鸡粉，洋葱，香菜，水淀粉，鸡蛋，葱姜蒜段，辣椒等，酱料有蒜蓉辣酱，郫县豆瓣酱，甜面酱，麻酱，东北大豆酱，沙茶酱，韩国辣酱等，希望有帮助！特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。