腌制1斤羊肉放多少羊肉香精？ 
2024-05-31 18:24:35
提问者: LY小旋风
最好不放，我的做法是洋葱，鸡蛋，香叶，大料，盐腌制刁子鱼一斤鱼放多少盐？
2024-05-31 12:28:57
提问者: ?
一斤鱼10-15克 也就是2到3两盐，随个人咸淡口味而定。腌鱼：属于家常菜菜谱，主要原料是草鱼；工艺是腌制，制作简单。原料：草鱼（4斤以上）配料：葱、姜丝调料：料酒、花椒、盐做法：1、将鱼从由头部至尾在背鳍上刨开洗净，把鱼肚内的黑膜清理掉（要记住哦，这里忘记清理了，后来才清理的），待水分凉干（也可用布擦干）后涂上白酒或料酒；2、一小时后用小排刷或手在鱼身内外均匀地涂抹炒熟的椒盐（每斤鱼10-15克...如何腌制鲜虾
2024-05-31 21:57:27
提问者: 南京雅梵珠宝首饰有限公司
腌制鲜虾的做法一、材料鲜虾500克、葱3段、姜1块、蒜2瓣、小米椒2个、糖3克、陈醋1汤匙、五香粉3克、味素2克、香菜2棵。二、做法1.鲜虾洗净备用。2.姜拍碎切末。3.香菜切碎。4.葱切碎。5.花椒煮水，凉透。6.鲜虾加入盐、糖、黄酒、葱、姜、蒜、小米椒、香菜、鸡精、陈醋、味素、花椒水、五香粉、腌制二个小时即可。如何腌制甘蓝
2024-05-31 17:19:51
提问者: a苏奋斗。
主料：甘蓝（又称花菜、包菜、大头菜）500g、黄瓜450g调料：食盐2小勺、鸡精1大勺、鱼露2大勺、糖1大勺腌制甘蓝的做法：1、把甘蓝切丝，放入盆中。2、放入2勺精盐，把水分刹出来。3、把黄瓜切成片，放入甘蓝丝中，混合拌均。4、放入适量鱼露。5、把鸡精，糖，蒜末，姜末、辣椒面，盐倒入盆中，搅拌均匀即可。6、拌匀后即可装盘食用。烧烤鸡架的腌制方法和烤前的处理？？
2024-05-31 03:58:59
提问者: 东东的小玩具
老四季的鸡架是煮的哎 (因为汤要留着做高级清汤 浇在面上的)做法也很简单 现在从工业化大量生产角度来说(注意，是大量，怎么也得炖他3~4只才对得起买来的煮料和卤水汁啊) 1 鸡架(这是必须有的…)洗净 2 煮料: 枸杞，八角，花椒，肉蔻，小茴香，砂仁，白果，白芷，陈皮桂皮，白胡椒，良姜，丁香(都是很... 查看全文(约2735字)烧烤肉块的腌制 世界上各民族都喜欢吃烧烤。烧烤以肉类为...腌制卤肉要哪些材料
2024-05-31 16:21:02
提问者: 张若曦❤️pb?
五香卤肉配方--特别推荐 材料及用具： 鲜猪肉（耳朵、猪头等均可）香梓料，调味料等。 锅、炉、菜刀、盆、天平 工艺流程： 原料整理—腌制↘ 卤制—成品 配制卤汁↗ 配料比例： 猪肉 20斤 食盐200克 酱油500克 白糖100克 白酒30克 味精20克 生姜50克 桂皮40克 小茴香20克 陈皮20克 丁香10克 草果20克 三奈30克 花椒15克 香草20克 制作原理步骤： 1. 将原料肉皮毛...鸡爪如何腌制才好吃，不是辣的？
2024-05-31 21:45:49
提问者: LuLu大改造
用料 红醋 150g 酱油 150g（美味鲜酱油） 糖 3勺（按个人口味） 鸡爪 1斤 葱 若干 美人椒 2只（红色绿色各一只） 大蒜 1颗 柠檬 3片 麻油 35g 红醋腌凤爪的做法 1. 锅里放冷水，将洗净的鸡爪入锅加热，水量以没过鸡爪为宜，加入少许料酒，先大火烧开，转中火慢煮，我会...2斤去骨鸡腿肉腌制放多少盐和糖
2024-05-31 16:06:52
提问者: 婉竹宝宝
你好，2斤去骨鸡腿肉腌制放二两盐和糖就可以，一般腌制品只需按照十比一的比例腌制就可以。怎样腌制鱼干？
2024-05-31 21:27:24
提问者: 丁淑敏.
腌鱼干的做法 鱼洗净 盐加花椒炒至香味 乘热抹在鱼的身上，我没有用手，那很烫的。我用的小勺子啊 然后腌一晚上就可以晾外面晒了。一般要晒10天左右，这也要看鱼的大小。如果鱼比较咸，室温保存就可以，如果鱼不怎么咸还是放冷藏室吧。（这一晚上，是万万的经验告诉我的啊。 总之，如果你不想吃太咸的鱼，一晚上就够了。如果你想保存时间长些，腌两三天再拿出去晒。看我那个夹子没？就是怕鱼...鱼干怎么腌制？
2024-05-31 20:51:21
提问者: 吃吃吃
材料：鱼20斤，盐6两，花椒少许 步骤： 1.鱼洗净。 2.盐加花椒炒至香味。 3.乘热抹在鱼的身上，我没有用手，那很烫的。我用的小勺子。 4.然后腌一晚上就可以晾外面晒了。一般要晒10天左右，这也要看鱼的大小。如果鱼比较咸，室温保存就可以，如果鱼不怎么咸还是放冷藏室吧！特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。