腌制一斤腊鱼放多少盐？ 
2024-06-01 12:49:21
提问者: lone wolf
0.3-0.4两，你要是容器盛着腌，就少放点用盐抹均匀就挂着风干的话，就要多点南方温度高湿度大就多要点反之温度低湿度小就少点多做下就有经验了。烤羊排怎么腌制？
2024-06-01 14:42:37
提问者: 欧式皇.全屋整装
羊肉性热、味甘，是适宜于冬季进补及补阳的佳品。它能助元阳，补精血，疗肺虚，益劳损，是一种滋补强壮**。它能“补虚劳，益气力，壮阳道，开胃健力”。食材主料羊排800克洋葱100克辅料孜然粉10克盐适量辣椒粉5克胡椒粉2克步骤1.食材：羊排6根 辣椒粉 孜然粉 洋葱 盐 胡椒粉2.把羊排切好要的份量去边边3.用叉子把羊排扎上好多小孔4.把洋葱去皮切丝5.把洋葱丝辣椒粉孜然粉胡椒粉盐加少许水6.一起拌均...烤羊排怎么腌制？
2024-06-01 12:43:04
提问者: A •皇冠?嫁日 振宇
在家里做烧烤，真是好吃又实惠。自己做，除了量大价格便宜，而且可以做出很多外面吃不到的烤美味。就像人人喜欢的鸡翅，酸甜可口的百香果味道、醇香的腐乳烤翅，这些只能在家里吃到。做烧烤，重点是腌料选择，其次是腌制时间，最后是烘烤火候。烤羊排，重点是腌料的制作和时间火候的把控！腌制的调味料，有香料和调味汁两类。咱们日常烧烤，像五香粉、花椒粉、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、孜然粒、小茴香粒、黑胡椒粉、盐等，这些咱们...铁板鸭肠怎么腌制？
2024-06-01 20:00:21
提问者: 小杨先生
铁板鸭肠，现在非常火爆的小吃，口感脆韧，滋味十足。制作的关键，除了腌料，还有酱料。下面探讨下做法。一、腌料主料：生鸭肠1000克料包：花椒5克，八角5克，桂皮5克，香叶3克，草果3克，甘草3克，良姜3克。其它调味料：生抽50克，盐30克，料酒20克，葱、姜各30克，干辣椒5克。操作：1、鸭肠洗净，开水炒烫，3分钟后过凉水。2、锅中加水2000克，将料包和其它调味料一起下锅，小火炖煮20分钟，倒入鸭...**们，烤鸡爪怎么腌制
2024-06-01 13:54:05
提问者: 差不多的H先生
香烤凤爪爪、卤汁、烧烤腌制调料1、鸡爪洗净去掉脚趾甲。2、卤汁（如果家里没有现成的卤汁可用将酱油、料酒、冰糖、盐、花椒、大料等你喜欢的调味料加水混在一起慢火烧沸即可）烧烤腌制调料。3、将鸡爪放入卤汁大火煮制约15-20分钟，用筷子可以轻松穿过凤爪即可。4、捞出凤爪用凉水过凉，并浸泡10分钟去除鸡爪表面黏液。5、再浸泡好鸡爪放入一容器中，倒上腌制调料用手搓动，使调料与鸡爪爪充分混合腌制1小时以上。6...怎么腌制七彩泡椒
2024-06-01 07:56:23
提问者: 武月
泡七彩椒很简单，所需的材料也少：七彩椒 玻璃瓶 质量好的生抽酱油 买回来的彩椒先洗净把水风干（早上买的话洗好放在通风处等到晚上没有水就可以泡了，晚上买冼好第二天也可以泡了）表皮没有水后就把彩椒放入玻璃瓶里，倒入准备好的酱油盖好玻璃瓶盖就可以了，一个星期后看到颜色变得晶莹透亮就可以吃了。鸡爪怎么腌制
2024-06-01 20:08:06
提问者: 安非离
腌制鸡爪的做法：主料：鸡爪辅料：盐4克、香蒜3颗、生抽1汤勺、白糖1汤勺、冰糖5克、米椒适量、姜末适量、料酒适量。1、鸡爪剪去指甲，砍成两半。2、锅里加冷水拍入姜，倒入料酒。煮8分钟。筷子能穿过鸡爪就好。不要煮太久，肉太烂腌好没嚼劲。3、生抽，冰糖，蒜泥，姜末，小米椒，白醋，盐，搅拌均匀。（汁调好，用嘴巴尝，适合自己就可以了，配料表仅供参考）4、煮好的鸡爪，放凉水里洗净。泡入调好的酸汁中。时不时的...烤牛仔骨怎么腌制方法
2024-06-01 07:14:10
提问者: 圈师哥
1.牛仔骨切厚片，腌料倒入腌制1晚上。铺在不沾烤盘里或平铺锡纸锡纸。2.烤箱230度，烤40分钟。可中途翻面。3.盛盘或小砂锅内铺锡纸，放入烤好的牛仔骨。4.要入味就一定要多腌制时间。喜欢孜然的就多放点，温度自己控制好。九头菜的腌制干菜多少1斤
2024-06-01 16:13:39
提问者: 张大鑫不漂亮
按等级出货,熟条菜8斤左右出一斤干货原干菜5斤鲜菜出一斤干货,脱水菜3.5斤出一斤干货,还有黄花菜采摘的时候季节不同,出货量就不同.刚出黄花菜的时候,出率比较少,中期一般,晚期多一些.具体还要看各人的操作技术了.怎样腌制姜片
2024-06-01 00:55:01
提问者: DR钻戒深圳壹方城店
准备材料：嫩姜芽 600g、糖 适量、白醋 适量、清水 适量、盐 适量、洛神花干 适量。1、第一步把姜洗净刨成片。2、然后在姜片中放适量的盐，用勺子拌匀。3、锅里放入适量的砂糖、白醋、洛神花干和清水，大火煮开，关火放凉。4、罐子里放入用盐腌锅的姜片。6、然后往罐子里慢慢倒入刚刚放凉的料汁。7、把罐子密封，放冰箱储藏72小时，时间到后，姜片就腌制好了。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。