怎么从价格、口感、外形三方面区分燕鲅鱼、鲅鱼、鲐鲅鱼、青花鱼、鲐鱼？ 
2024-05-22 14:38:43
提问者: 〈偶像练习生〉语录❤
青花鱼和鲅鱼从形状，花纹，颜色等特点上来区分（见下图）：（1）青花鱼体形短粗，普遍在15公分左右，鱼体高，横截面是椭圆形状，而鲅鱼则细长，横截面是呈圆形状，常见的在三十公分以上，个别的有45公分左右。（2）青花鱼身上有青绿色的花纹，腹部淡黄色；鲅鱼身上灰黑色，长有黑色圆形斑点，腹侧银灰色，腹部为灰白色。（3）青花鱼两个背鳍间距较远；鲅鱼两个背鳍紧靠。（4）青花鱼尾鳍上下各有5个小脂鳍；鲅鱼尾部上下...水产高手请进：燕鲅鱼和鲐鲅鱼的区别？
2024-05-22 22:06:50
提问者: yyy11_
燕鲅鱼肉质较细腻，个头较小，价位应该比鲐鲅鱼高些,鲐鲅鱼吃时处理要注意腹腔主刺膜下的红线燕鲅鱼和鲐鲅鱼的区别有图片吗
2024-05-22 05:24:49
提问者: 董新尧工作室
燕鲅鱼和鲐鲅鱼的区别如下：1、从体高辨别：鲐鲅鱼鱼体较高，呈椭圆状；鲅鱼鱼体较长，呈圆状。2、从背鳍辨别：鲐鲅鱼两个背鳍间距较远；鲅鱼两个背鳍紧靠。3、从尾鳍辨别：鲐鲅鱼尾鳍上下各有5个小脂鳍；鲅鱼尾部上下各有8－9个小脂鳍。4、从颜色辨别：鲐鲅鱼背部呈青黑色，有不规则的深蓝色斑纹，腹部淡黄色；鲅鱼背侧为黑蓝色，并有许多黑色圆形斑点，腹侧银灰色，腹部为灰白色。扩展资料鲅鱼体长而侧扁，呈纺锤形，一般...冻鲅鱼多少钱一斤
2024-05-22 17:59:39
提问者: 文辉。
13元左右 看多大的了马鲛（鲅鱼）/ 秋刀鱼 / 鲐鱼（青占鱼）的区别?
2024-05-22 19:05:11
提问者: Vicky
马鲛（鲅鱼）、 秋刀鱼、 鲐鱼（青占鱼）的区别如下：1、三者的形态特征不同马鲛体长及侧扁，纺锤形，一般体长25至50公分，体重300至1000克，最大体长2.28米，体重168磅以上。尾柄细，两侧各有3条棱脊。中央棱脊长而最高，头长大于体高，口大，略倾斜，齿尖而大，行疏疏，体为小圆鳞。秋刀鱼体延长而细长，侧扁。头部较长，背部扁平，中央有一弱脊。口前部，前部直，后部略斜。两颌向前延伸呈短形状，下颌从...腌制咸鲅鱼一斤鱼放多少盐？
2024-05-22 02:44:44
提问者: 安徽省寿县绿恋草坪有限公司
1、按传统方法腌制咸鲅鱼时，鱼与盐的比例大约为1:0.1—0.15。就是1斤鲅鱼放1—1.5两盐，晾晒后的半干咸鲅鱼鱼与盐的比例大约是1:0.15—0.25。2、传统的腌制方法：1）将鱼剖腹洗净，将鱼从中间向背部劈开，并控去多余水分；2）将腌鱼容器底部洒一薄层盐，然后摆上一层劈开的半片鱼，再撒一薄层盐，再摆上一层劈开的半片鱼，再撒一薄层盐，就这样一层层的码放，摆满容器后，最上面撒上一层盐后，用盖子...鲅鱼就是马鲛鱼吗 马鲛鱼和鲅鱼有什么区别
2024-05-22 01:57:06
提问者: Trap
鲅鱼不是马鲛鱼。马鲛鱼和鲅鱼的区别在于它们的生活习性、种群分布和营养价值。1、生活习性：马鲛鱼幼鱼以甲壳类、鱼类等为食，长大以后为食鱼性动物，主要以鳀鱼等为食。鲅鱼性凶悍，每年6至10月中旬常游弋于岸边浅水处追食，其流线的形体、极高的游速、锋利的牙齿，似猎豹追杀猎物。2、种群分布：马鲛鱼分布于北太平洋西部、产于东海、黄海、渤海和南海。在产区，以大洲岛海域出产的马鲛鱼为佳。鲅鱼分布于北太平洋西部。*...如何处理鲅鱼
2024-05-22 22:51:42
提问者: 楚浩
1，鲅鱼，学名马鲛鱼。是一种海水鱼。2，首先用菜刀或是剪刀从**门处朝着头部剖开，去除内脏，斩掉头部尾巴。3，用清水冲洗内部，直至没有血水。沥干。下锅，油煎很好吃燕鲅鱼和鲐鲅鱼的区别是什么啊？怎么区分燕鲅鱼和鲐鲅鱼啊？
2024-05-22 23:57:43
提问者: M先森xl?
鲅鱼(有燕鲅和鲐鲅之分,后者是要仔细挑去血线,否则会中毒的)求采纳为满意回答。这是燕鲅鱼还是鲐鮁鱼，还是别的鱼，十斤那样，有毒吗？
2024-05-22 09:47:31
提问者: Mary
鲐鲅鱼详见百科无毒特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。