麻椒，花椒，藤椒他们的区别！哪个更麻？ 
2024-06-02 04:22:08
提问者: 李甲乙
准确来说，麻椒和藤椒都是花椒的一种。其中麻椒最麻，花椒次之，藤椒麻度排在最后。麻椒麻椒是四川省、贵州省地区特产的一种花椒，在川菜中麻椒占有很大的地位，地道的川菜火锅基本用麻椒。口感：麻椒以麻为主，麻味比花椒重，且麻的时间持久。麻椒果皮具有特殊的味道，但不香,俗称"臭花椒。2.花椒（学名：zanthoxylum bungeanum maxim.）花椒名品主要产在西北，如“大红袍”，四川花椒又以汉源花...四川花椒价格多少
2024-06-02 00:31:56
提问者: LllLxxxYy
如果你需要的是高质量的花椒，那四川汉源的花椒是**最好的花椒，价格在50左右，县城和九襄超市、土特产礼品店有售。**最正宗的椒麻鸡是哪家？
2024-06-02 21:37:48
提问者: 啊小爽?
我可以给你推荐**市区里的椒麻鸡店，这样也方便你导航好找！最出名的应该是胖老汉椒麻鸡了，最早老板是推着小车车在街边卖，逐渐做大后，现在他家除了椒麻鸡，还有别的美食，以前我经常吃，不过现在他家的椒麻鸡应该挺贵的了，一份得90多元了吧？最近没吃过他家的了，因为**也有很多虽然名气没他家答，但味道更好的小店了。如果你不嫌远的话可以去米东区吃，椒麻鸡最早就是**美食，那边**较多，很多美食也应运而生啦。比...红麻椒和绿麻椒
2024-06-02 22:27:51
提问者: ______Cindy?
麻椒是调料（麻椒与花椒） 麻椒颜色浅，偏棕黄色；花椒颜色重，偏棕红色。麻椒的味道比花椒重。只有贵州出产的麻椒才能熬出那种特殊的麻味。此种麻椒的果皮具有特殊的香气和强烈持久的麻味。 麻椒有红色和绿色的两种，你可以尝一下，一般绿色的会更麻一点做法和花椒油做法一样 关键要买麻椒麻椒，花椒，藤椒他们的区别！哪个更麻？
2024-06-02 20:02:21
提问者: 海斯曼旅游人
藤椒应该是最麻的麻椒其次 麻椒是青的花椒花椒相对来说麻味稍微弱一点麻椒和花椒的区别
2024-06-02 06:45:16
提问者: 开普敦老船长
喜欢吃麻辣口味的人对花椒一定很熟悉，而麻椒其实就是一种类型的花椒，它产于四川和贵州等地区，麻椒和花椒的不同在于外形和口味，麻椒比花椒的口味更重一些，花椒原本就已经很麻了，而麻椒更是个中极品，十分适合用在极致麻辣的川菜中，等于说，麻椒虽然是花椒，但是却是花椒的2.0升级版。四川最好的红茶是？
2024-06-02 15:48:26
提问者: CGTN
是荥经康砖，1982年荣获商业部历届优质产品奖，1988年在首届**食品博览会上荣获银奖。花椒（麻椒）怎么才能炸出麻味？
2024-06-02 12:36:08
提问者: 言爱创意求婚视频
你好！！要把花椒炸出味道来（麻的问道），关键就是油温的掌握。说实际的，不是很难的，且比做**容易多了，，哈一般来说，炸出花椒的麻味儿不外乎2个做法： 一种是温油的做法：就是在油尚温的情况下就放入花椒，这样的好处是花椒味道可以完全进入油中，闻起来并不是很香，但是味道好，尤其是“麻”的口感全在油里，口感比较好，缺点就是花椒只能扔掉，因为如果把花椒吃到嘴里，那就麻苦麻苦的啦。**哪里的花椒最好？
2024-06-02 12:18:49
提问者: 小萌的98k
至于哪里花椒最好，根本没有定论，任何产地的花椒只要新鲜符合口味都好。建议买新鲜的藤椒，但现在已经过季，当季的藤椒如果冷链包装不发霉很不错，原汁原味。想吃好点新鲜花椒，可以盆栽，网上花椒苗有的是，细心呵护会有成果，当然庭院种植最好。干品的话，红花椒提香，青花椒走麻，最好是当年产，隔年的陈花椒味道要大打折扣，这个不建议在网上买，到批发市场或者菜场去亲自品尝。花椒买多了，保存很重要，用纸袋锡箔袋装好外面...四川哪里的仔猪最便宜？
2024-06-02 11:51:31
提问者: 干净。
你们是那的？现在还是9块吗？特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。