2018年羊肉市场行情怎么样?

玲珑儿1988 2024-06-04 05:41:01
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进入2018年之后羊价迎来大幅上涨,“羊贵妃”显然再次来临,年初羊肉市场价格均在30元/斤以上,个别地区甚至一度达到50元/斤,虽然进入夏季之后羊价有所回落,但仍要高于往年同期价格,相信到了中秋、国庆双节前后羊肉价格还会有所上涨,今年秋冬季节羊肉价格将会稳定在30元/斤以上。羊价上涨的主要原因与活羊供应量不足有关,2018年之前的3~4年的时间里羊价一直处于相对低迷的状态,最便宜时活羊售价只有4元/斤,这导致大量养羊户纷纷无奈退出,即便苦苦坚持的养羊户也在不断精简羊群,以此来减少损失。在市场活羊供应量不足、冷库羊肉见底以及进口羊肉难以弥补市场空缺的情况下,羊价必然会出现大幅上涨,2018年初绵羊价格涨到12.5元/斤左右,山羊价格涨到15元/斤左右,至于一些黑山羊、白山羊及青山羊等放牧土山羊价格则更高。羊价上涨虽然在一定程度上刺激了养羊户的积极性,但是短期内活羊供应量仍不会有太大的增加,一来养羊户由于先前羊价长时间低迷而变得更加谨慎,基础母羊补栏速度并不算太快,二来母羊繁殖需要一定的周期,羔羊留种需要6月龄后才能配种,配种后5月龄才能产羔,羔羊养至6月龄才能出栏,算下来至少需要一年半的时间活羊供应量才能得到增加,因此2018年羊价将会保持继续上涨的态势,不过当前羊价已经比较高的情况下,上涨空间也较为有限。羊价上涨可以说多会集中在下半年,首先是中秋、国庆双节势必会刺激羊肉消费量,羊价便会**夏季时的低迷,其次进入秋冬季节随着羊肉消费量的不断增加,羊价将会随之上涨,最后进入春节前后羊肉消费量基本上达到一年的最高峰,羊价不出意外也会达到一年的最高峰。预计进入秋冬季节后绵羊价格可达12元/斤以上(育肥羊,非淘汰羊),山羊价格可达15元/斤以上(育肥羊,非淘汰羊),绵羊肉批发价格将要达28元/斤以上,市场零售价格将要达到32元/斤以上,山羊肉价格将要达到30元/斤以上,市场零售价格将要达到34元/斤以上。关注答主学习养殖技术,伴您养殖路上快乐前行! 20210311
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