青斑鱼如何烹饪

baby席宝 2024-05-20 19:14:21
最佳回答
青斑鱼汤:1。先4条青斑鱼放几片姜和酒煎至微黄。2。清水里放些莲子和淮山、茨实、蜜枣,清煲一小时左右就把煎好的鱼放下去再煲半小时调味就可以了。清蒸青斑鱼:1。把鱼切成块状放姜,油,盐调味。2。等饭快做好的时候就放在饭上边蒸就可以了。玉米鱼粒
材料:1。去皮去骨斑鱼肉一片,切成与玉米粒大小相等的鱼肉粒,少许干淀粉拌一下 2。青椒1/3个,切成玉米粒大小 3。玉米粒一小碗(我用冷冻的,所以先要化冻)4。松仁两勺 5。枸杞子一勺清水泡软 盐、生抽调味、高汤(今天还做了白切肉,肉汤正好用上,没有高汤用清水也可以)
做法:1。起油锅,鱼肉和青椒一起下锅煸炒一下,出香味盛出备用 2。锅内再加一些油,下入松仁,中火煸出香味,下入玉米加一点点盐、2、勺高汤炒透,3。放入刚才煸炒好的鱼肉和青椒,还有枸杞子,加2勺高汤,一起炒熟,加少许生抽,翻匀出 20210311
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