鱼露是什么??宜兴有买吗?

VE、饿不死的后期 2024-12-02 03:38:11
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鱼露又名鱼酱油,福建称鱼油,是各种小杂鱼和小虾加盐腌制加上蛋白酶和利用鱼体内的有关酶及各种耐盐细菌发酵,使鱼体蛋白质水解,经过晒炼溶化、过滤、再晒炼,去除鱼腥味,再过滤,加热灭菌而成。味道鲜美,是可作酱油用的调味品,产于福建、广东等地。福建、广东每个超市都有,宜兴市有家乐福吗,那里应该有 20210311
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