高筋小麦粉用什么小麦种

国家退堂鼓一级表演家 2024-11-29 08:57:40
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就是强筋小麦。按比例说,河北产强筋小麦品种主要是师栾02-1,河南的是新麦26,山东的是济麦20和济麦17。还有其它品种,比如过去的藁城8901,豫麦34、高优503、野猫、格来尼和辽春10号、小偃54、烟农15、烟农19、滋麦12、皖麦33、皖麦38和中优9507等 20210311
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