有没有什么口感和茅台差不多,价格不贵的酱香酒?

?黍离? 2024-05-19 03:09:14
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茅台镇这种品质的酱香酒很多,而且不难买到,价格是茅台的十分之一左右。为了避免商品推介的嫌疑,本文只谈个人三点购买的体会。⒈茅台镇酱香酒,不算家庭版槽坊,够得着统计级别的生产厂家有两千多个,打着生产企业名头的销售商家就更多了。买茅台镇的酒,首先要确认是酒厂的酒,可以享受到厂价优惠,质量有保证。打着厂家旗号的销售商家,酒怎么样不说,起码比起厂家贵,这原因都懂。⒉镇里所有生产企业,包括茅台酒厂,都是同根同宗,同用一河水,同用小红梁,同一个工艺,所以,各家做出来的酒,本质上没有区别。但是,市场诱惑大,一些厂家抵抗不住销售商的高利诱惑,会按他们的要求生产廉价酒。正是这些假冒伪劣产品,扰乱了酱酒市场,让人们失去信任。这一点也是为什么要买酒厂酒的主要原因。⒊尽管各家酒的生产工艺相同,水平却有差别,有的还相当大,譬如酱酒的勾调技术。茅台镇酱香酒的最大特色是“茅香”,我所知道的,全茅台镇的大小酒厂,能够勾调出“茅香”的不到十家。当然不是说没有茅香的酱酒就不是好酒了,只能说勾调技术还有待提高。就我的买酒经历,在茅台镇基本50元每斤的价格,就能买到坤沙,很好的口粮酒。如果有条件,可以多买些家里放几年,就是老熟,完全媲美年份酒。如果更宽裕,就买100-300元一斤的年份坤沙,放个几年,就比得上飞天。 20210311
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