烧烤前怎么腌肉

呀…肉肉 2024-11-28 19:38:59
最佳回答
腌肉要看个人口味而定,喜欢原味的话只用盐就行了,多少你自己把握吧。如果喜欢味道重点可以用五香粉或者黑椒粉。还可以加些孜然粉或者蒜蓉。肉切成长条,加上调料,用手或筷子把肉和调料搅拌均匀,放到冰箱里,出门的时候带上就行了。 20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 烧烤用的鸡翅\翅尖如何腌制
    • 2024-11-28 08:37:40
    • 提问者: 幸福如饮水 冷暖自知
    鸡翅 翅尖的烤制 本身是为了保留鸡 本身的鲜美及汁液 对这类食材的的腌制 要注意的是 去腥 提鲜 鸡翅由于其本身的构造 是比较容易入味的 如果是自己吃则按做法1:1.拿五香粉,酱油,和**葡萄酒还有盐,味精作调料。然后把调料倒入装鸡翅的盆中,裹上保险膜,放入冰箱里放2-3小时。2.第2天中午将鸡翅取出,戴好塑料手套,把鸡翅一个一个取出,把上面的调料挤掉,在鸡翅的正反两面抹上一层蜂蜜,静置一会儿 就...
  • 吊炉烧烤的肉怎么腌制
    • 2024-11-28 05:17:43
    • 提问者: 黄慧珍
    我是这样做的,先把肉类洗净,然后按照料肉比例进行腌制3.4个小时,我用的是cook奥尔良腌制的,香甜辣的味道,然后挂上去烤制,肉类也比较脆软嫩
  • 一串烧烤牛肉有多少,买来生肉炒怎么很贵,烧烤一串好像2块,是
    • 2024-11-28 02:52:30
    • 提问者: ?
    你以为真的全是牛肉呢ヾ(´・ ・‘。)ノ"
  • 四个人烧烤需要多少肉
    • 2024-11-28 07:31:53
    • 提问者: Archer 。
    6斤左右加点蔬菜就够了,最好买点菌类和鱼,别是一番滋味哦
  • 烧烤怎么串好签子
    • 2024-11-28 04:23:56
    • 提问者: Here We Are
    推荐用竹签子,因为不锈钢遇热会脱离一种物质,时间久了之后发现有些地方颜色变了就是这个道理,对人体有害,至于竹签子完全可以,只要不放在烤箱里太久是完全没有问题的,在肉熟之前不会着火,我在国外上学,经常用到烤箱,这点还是比较熟悉的,嘿嘿,再就是门变形的问题,你可以在开烤箱的时候在烤箱上面用重物压住一个大一点的湿毛巾,水蒸发会带走门上多余的热量,这样门就不会由于过热变形了
  • 烤茄子,烤肉怎么做
    • 2024-11-28 11:45:03
    • 提问者: 小能猫
    烧烤茄子的做法 茄子划刀,好入味,将佐料搅拌起来,根据自己口味,酌量增加,但是有必须要多。茄子很费油在锅里放点油,爆香肉末。肉末焦黄的时候,盛出倒入佐料里,会很香!把佐料撒在茄子上,同时烤箱开始预热200度把撒好的茄子放入烤箱,转为180度,每5min看或者多烤下,因为烤箱不一样,以免糊掉、啦啦啦,好吃的烧烤茄子出炉了
  • 烧烤用的肉类怎么腌制?
    • 2024-11-28 12:11:47
    • 提问者: Jubel Lounge
    楼主你好  烧烤腌制秘方大全  烤鸡翅,鸡腿:葱,蒜末,盐3勺,味4勺,鸡蛋3个,啤酒2瓶,辣椒粉适量,辣妹子适量,孜然粉,香辣风味裹粉,美极鲜味汁,红油。腌制一日即可。可串上烤,也可上烤箱烤,上火160,下火180,约45分钟。  鸡脯肉:葱,盐,味,酱油,鸡蛋,鸡粉,辣妹子,葡萄汁,红油。腌制即可。  猪里脊肉:里脊肉数整条,葱,盐,味,松肉粉,鸡蛋,耗油,孜然粉,辣椒粉,炸粉,美极鲜,红油。...
  • 我想做烧烤!懂点烧烤!就是腌料不懂!有哪位大神可以帮帮我!现成腌料!简单的!
    • 2024-11-28 23:50:07
    • 提问者: ?黍离?
    我在家烤烧烤就放油,酱油,如果需要辣味,我会将小红椒切碎,倒入酱油,再烧开油溅到里面也成了调味料,可以直接刷在烧烤食物上面,够简单吧
  • 鸡脯肉怎么腌制
    • 2024-11-28 12:06:22
    • 提问者: 粉蒸肉很nice丶
    用料:鸡胸脯肉250g,生抽酱油适量,淀粉适量,胡椒粉适量,花生油少量,咸盐适量。    做法:  1、先将鸡胸洗干净,片开,切成薄的两片。2、将鸡胸加入淀粉,生抽酱油,咸盐,胡椒粉,充分抹匀,搅拌。3、用手抓匀,盖上保鲜膜腌制20分钟。
  • 急!!!烧烤肉的腌制方法谁知道。。谢谢。。谢谢了,大神帮忙啊
    • 2024-11-28 19:38:59
    • 提问者: 战前女神?
    羊腿(带骨)若干洗净,割上几个口子。 花椒大料盐适量,用开水冲泡一下(就想沏茶一样),待稍稍冷却后,涂在羊腿表面。 包装,冷却,冷藏。 烧烤时,把肉从羊腿上剔下来,用锡箔纸包好,直接扔进火里。 也可以用同样的方法包鸡翅,玉米,等来烧烤。 好吃的,不得了
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。