现在做烤鱼用的湄公鱼、清江鱼都是什么鱼?

风云 2024-06-05 07:14:48
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众所周知,因为烤鱼既好吃量又大而且价格还亲民,所以我们发现周边有越来越多的烤鱼店铺了。日常点菜的时候都会让我们选择各种各样的鱼,那么烤鱼用的湄公鱼和清江鱼分别是什么样的鱼呢?首先要说说湄公鱼,它们原生活在东南亚的湄公河的入海口,又叫做芒鱼,而且不仅仅含有大量的蛋白质和动物蛋白,而且人体对这些东西的吸收率高到离谱,简直是天生的食材。再加上湄公鱼刺少、肉质鲜美且大部分人喜欢这种入口即化的口感,所以一般来说去吃烤鱼时,很多牙口不好的人更喜欢点上一条湄公鱼来吃,既能满足了自己的胃口,吃起来又不费劲。与湄公鱼不同的是,清江鱼则是我们正经的国产鱼,产地是千湖之地的湖北。清江鱼不仅仅有多种微量元素还有大量的蛋白质,也是吃进去对人体有着很大益处的鱼。而且清江鱼肉质细腻,刺也不是很多,稍微有些不同的是吃起来口感比较筋道,而且没有那么大的土腥味道,并且由于是国内的鱼,所以价格上稍微会比较实惠些,所以向我们这种贫民窟女孩儿,点的更多的是清江鱼哈。可无论是什么鱼,只要是好吃的鱼,我们就来者不拒,因为烤鱼的酱料和配菜好吃到哭,鱼肉也吸收了大量的滋味。无论是湄公鱼还是清江鱼都含有大量的营养元素,作为吃货的我们可以放开胃口,尽情吃哦。 20210311
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