去菜市场发现菠菜现在十块钱一斤了,你们那里价格如何?你会用菠菜制作什么凉拌菜?

????❤️ 2024-05-22 13:57:41
最佳回答
今天早上刚买的菠菜,四块钱一斤,总得来说也是比较贵的,以往也就两块多钱。蔬菜价格上涨,跟这次台风利奇马有很大的关系。山东寿光蔬菜大棚损失惨重,虽然从经济角度上来说,山东的受灾情况没有江浙沪严重,但台风所到之处都是破坏力极强的,山东寿光蔬菜大棚受损严重是菜价上涨的**,接二连三的肉价也随之上涨,今年物价极高。要说做菜,菠菜最多的打开方式就是凉拌或者做汤。菠菜粉丝是市面上最最最常见的凉拌菜了,制作简单,方便美味。把菠菜洗净,热水焯熟,过凉水拔凉,再加蒜和粉丝,放调味品就可以吃了,超好做。我店里每天都多少备些凉拌菜来卖,卖不了就送,口味杠杠滴。看看我的做法,专业不专业,给个评价或者留言,说说你的做法。1.先开始烧水,准备焯菠菜。2.烧水的时间将菠菜用清水清洗干净,洗的时候最好把叶都摘下来洗,那样洗的更干净,而且不要把根直接切掉,摘叶子的时候直接顺着根撕下来,我认为吃菠菜最好连根一块吃吃才好,不光有嚼劲,还有营养。3.取一把粉丝,放在盆里,用水清洗一下,一会用开水烫。4.水烧开了,把菠菜放锅里,过水焯一下。焯好后把菠菜捞出放凉水里冲凉,然后捞出挤干水分备用。5.将锅里剩下的热水倒在放粉丝的盆里,使粉丝均匀的泡在水里,5分钟后捞出过凉水晾凉备用。6.将菠菜、粉丝都挤干水分,用刀切段,盛盆里备用。7.将盐、蚝油、味极鲜、醋、香油倒一碗中,搅拌均匀,倒在菠菜上面。用手抓一抓菠菜,这样能使菠菜更入味。做好后就可以装盘了。怎么样?是不是很简单?喜欢的同学可以关注我,每天都有美食经验分享。 20210311
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