牛上脑肉，是牛身上什么部位的肉？ 
2024-06-27 14:52:22
提问者: Rain
牛肩部的肉，是仅次于里脊的高档肉，很嫩可以制作牛排。1、牛上脑：指的是**后颈部位的肉，位于颈部上侧牛头位置到前脊椎（眼肉）上部的肉。2、这个部位的肉的特点是肥瘦交错比例比较均匀。但主要口感还是偏瘦，根据脂肪沉淀可分为s上脑,a上脑和b上脑。多少钱一斤的牛肉干才是真的牛肉干
2024-06-27 22:47:50
提问者: yanzi
烤制的（140-160）干条180元以下没一个是牛肉，干条（190-260）。牛肉干和生牛肉大家可以算一下就知道了，生牛肉市场价最便宜的国产牛肉32元每斤，3斤六七两出一斤牛肉干，这么算烤制的一斤成本就将近130元了，卖150多到160多是正常的，所以说半干烤制的成本就130了，请楼主想一想全干的干条180元以下有牛肉做的吗？难道都是赔钱卖的吗？只有两种可能1就是油炸的干条，2不是牛肉。平遥牛肉多少钱一斤
2024-06-27 21:29:04
提问者: 密云大信家居
55元/斤，因为进货渠道不同，各地区零售价格可能会有所差异，你可以到超市咨询后再购买。希望可以帮到你～菜市场牛肉多少钱一斤
2024-06-27 21:29:31
提问者: 银川号巡洋舰
在中和沙发城中街有家卖羊肉汤的，是摆在后街汤好，他们也可以卖鲜羊肉，我就买了点，去看看吧，是我见过最便宜的了西安市牛肉多少钱一斤？
2024-06-27 09:58:51
提问者: 栗子姐姐?
50~60吧，差不多一斤生牛肉煮熟出多少熟牛肉
2024-06-27 22:59:58
提问者: 晓璐233414675
一般来说现在的牛肉一斤生肉煮熟了有6两半左右。原因：在煮的过程中，肉质会变得紧实，同时会排出大量的水分，所以就会变少。选购方法：一看，看肉皮有无红点，无红点是好肉，有红点者是坏肉;看肌肉，新鲜肉有光泽，红色均匀，较次的肉，肉色稍暗；看脂肪，新鲜肉的脂肪洁白或淡黄色，次品肉的脂肪缺乏光泽，变质肉脂肪呈绿色。二闻，新鲜**有正常的气味，较次的肉有一股氨味或酸味。扩展资料：食用价值1、牛肉富含肌氨酸牛肉...想吃牛肉，请问现在牛肉多钱一斤
2024-06-27 00:34:26
提问者: Typing_jun文庸哥哥
地方不同，价钱也不一样，上海超市牛腩肉一斤48元左右。牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉[1]可暖胃，是该季节的补益佳品；牛肉多少钱一斤
2024-06-27 05:32:39
提问者: Wedding Bus 官方
今天刚买完，22元，希望有帮助！牛肉多少钱一斤？
2024-06-27 12:48:28
提问者: 小镇付付
02.20 **全国农产品批发市场 牛肉价格行情 元/公斤 北京八里桥 牛肉价格： 27.5 北京日上 牛肉价格： 30.0 北京石门 牛肉价格： 27.5 北京水屯市场 牛肉价格： 27.5 长沙马王堆 牛肉价格： 34.0 常德甘露寺 牛肉价格： 36.0 大连双兴 牛肉价格： 31.0 甘酒泉春光 牛肉价格： 33.0 海湖路市场 牛肉价格： 33.0 合肥周谷堆 牛...几斤牛肉可以制成一斤牛肉干？
2024-06-27 17:17:33
提问者: 娱乐芒果
如果牛肉水分大的话、就是4：1、如果小的话3：1、嫩牛肉3.5：1老牛肉2.5：1、这些都是大约数、误差不会太大、自己算算就知道、麻烦采纳，谢谢!特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。