长沙草鱼煮不烂嚼不动,专家:是脆肉鲩,这鱼该怎么吃?

霏祥 2024-06-22 04:28:49
最佳回答
广州也叫脆皮鱼,2009年一‘土豪.请客吃鱼,就一个菜,每人一斤份量,大锅满满的。就象湖南红烧猪脚的块头,大家都凝惑。吃到嘴里脆,叽咕作响,感觉新奇。吃鱼不象鱼。印想很深,鱼的后期养殖成本高,鱼象运动员一样几十天或更长期间运动,煅练才练成的。我感觉上市首先应饭店试销,有认识和体会后方上菜市场。 20210311
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