云南西双版纳当地人吃的竹虫,有几种的做法?

迈迷 2024-06-01 07:44:42
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炸!炸!炸!用三个排序强调说明不是只有炸,而是我只能接受炸!其他吃法这么多年了还是没法接受。版纳我经常去,油炸竹虫是最常见的吃法,它很香、很脆,下酒之必备,它一般会代替花生米,成为第一下酒神器!同时还有一些鲜甜的嫩嫩的感觉!因为在昆明,大部分餐厅的竹虫都是冻品,即使油炸出来,香味、嫩甜的感觉已经没有;而版纳的基本都是新鲜的。但是现在依然不能吃了,因为前年吃了炸蜂,蛋白过敏了!过敏了!过敏了!所以现在只能推荐给大家吃额,其他的竹虫吃法当然还有很多比如蒸来吃、舂来吃、炒来吃、烩来吃、生吃、拌面点、做小吃的装饰…只要你敢,版纳还可以给你更多惊喜! 20210311
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