上脑是牛的哪部分肉 
2024-05-25 20:22:23
提问者: 大脸君思密达
牛肩部的肉，是仅次于里脊的高档肉，很嫩可以制作牛排。1、牛上脑：指的是**后颈部位的肉，位于颈部上侧牛头位置到前脊椎（眼肉）上部的肉。2、这个部位的肉的特点是肥瘦交错比例比较均匀。但主要口感还是偏瘦，根据脂肪沉淀可分为s上脑,a上脑和b上脑。猪头肉比猪肉贵，牛肉比猪头肉贵，为什么牛头肉比猪头**宜？
2024-05-25 20:57:00
提问者: 幸?
我爸有个朋友是养牛的，杀牛，买牛肉的。有一年，过年时我爸朋友送给我们家一个牛头，乖乖，一个牛头50多斤呀！你告诉我怎么吃，我爸决定好好把牛头收拾收拾，过年吃。当往锅里放时，傻眼了，牛头太大了，根本放不进去。最后我爸准备启用老家的烧柴锅，卤牛头。事实情况是，牛一半头在外面露着，我们煮一会翻个个，在煮，最后算是大功告成，煮好了，吃的时候把肉撕下来切切吃，实际上一致认为没有猪头脸好吃。我想牛头肉没有猪头...梧州的羊肉火锅哪里的比较好吃又便宜,大概价格
2024-05-25 12:32:49
提问者: 庞小熊pb
唐八叔、唐八婶！这两间比较出名！位于富民碳素厂对面，富民小学路口！哪里的牛羊价格比较便宜啊？
2024-05-25 10:42:20
提问者: 金克丝111
现在牛羊的市场前景是比较好的，首先恭喜你选择养殖业，现在牛羊市场山东省做的比较大，但是现在山东省的牛羊骗子也是比较多的，引种的话一定要慎重，不要上当受骗，可以传授养殖技术和经验，希望采纳！梧州的羊肉火锅哪里的比较好吃又便宜,大概价格
2024-05-25 14:45:46
提问者: Dee禧??
唐八叔、唐八婶！这两间比较出名！位于富民碳素厂对面，富民小学路口！世界上肉类最便宜的**是哪个？（鸡肉猪****肉都算）
2024-05-25 17:42:23
提问者: 你是猴子请来的逗比吗
便宜是有相对性的，物价的高低跟收入有关，越是欧美发达**，相应的购买力越是高，显得物价就很低新鲜牛肉哪个省最便宜
2024-05-25 17:19:15
提问者: Wedding Bus 官方
这个多少钱一斤？牛肉多少钱一斤？雪花牛肉是属于牛的那个部位
2024-05-25 13:44:21
提问者: 孙尚香and寒忆?
雪花牛肉即指脂肪沉积到肌肉纤维之间，形成明显的红、白相间，状似大理石花纹的牛肉，含有大量人体所需的脂肪酸，营养价值比起普通牛肉来说要高不少。牛肉最好吃最嫩的部位在牛的什么部位？
2024-05-25 19:12:51
提问者: RiserDance
牛里脊吧下面是资料简单介绍牛的主要部位适合的烹调方式: 1.选 2.腌 3.火侯,三道工序,都会影响牛肉烹调的的嫩老。 1.牛肉选购是第一关键,挑选牛肉大有文章, 嫩质牛肉适合炒肉片,火锅. 如用于炖,烧.则嚼如木屑. 老质牛肉适合炖,烧. 如用于炒肉片,火锅 .则嚼如皮筋. 牛肉品种繁多,适合炒肉片的嫩质牛肉只占供肉总量25%,价格又贵.不得不多下功夫.中餐馆炒牛肉片大多选用: 里脊 2。腌制吸...“槽头肉"是猪身上哪个部位的肉，为什么又被称为“垃圾肉”？
2024-05-25 14:46:56
提问者: HKTZ
槽头肉，顾名思义就是和猪槽有关系的，就是猪在吃食的时候，靠近猪槽部位的那一块肉。它指的就是猪头与躯干连接部位的颈脖处的肉，不太卫生。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。