山西平遥醋炒鸡蛋的做法

Mr.兔子? 2024-06-21 13:48:06
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食材:鸡蛋4个,姜3克,白糖、盐、料酒、陈醋适量。1、姜切末,备用。2、在碗中放入适量的姜末,白糖,盐,料酒,陈醋。3、鸡蛋打入碗中,搅拌一下。4、锅里放油起锅。5、把搅拌好的蛋糊放入锅中。6、鸡蛋炒到7,8分熟的时候加入调好的料汁。7、翻炒一下,搅拌均匀即可出锅食用。 20210311
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