涮涮辣的辣度

大众点评结婚指南 2024-05-31 17:08:40
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德宏潞西“象鼻涮涮辣”干椒送湖南农业大学食品科学院检测,样品辣素含量19.8148 mg/g,二氢辣素含量6.1074mg/g,每单位“象鼻涮涮辣”干椒中含有444.133k,即44.4133万“斯科维尔”单位。关于“象鼻涮涮辣”的实际辣度值,尚存在争议。根据“**辣王 李永志”的亲身体验,其辣度超过印度的魔鬼椒(100万“斯科维尔”单位)。在一段视频采访中(《生活早参考》** 辣王的辛辣人生 15分10秒左右),专家也称其辣度为444.13万,而不是444.133k(44.4133万)。所以,其辣度有可能打破当前吉尼斯世界纪录(trinidad moruga scorpion,200万“斯科维尔”单位)。 20210311
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