如何判断小青柑的优劣?

温州叶子气球工作室 2024-12-01 18:29:35
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本人喝茶经验来说,现在流行喝小青柑不是没有理由的。以前到茶庄喝茶的时候,老板总喜欢先从次茶再到好茶泡给我品尝。那时候小青柑还没问世,最多也是普洱放一些橘子皮或者是菊花。那才是真正品尝一道茶的底子好坏到什么程度,就那普洱来说,有些喝上去味浓但不香,有些喝上去香气十足但味道不好,不好的茶叶就是味道难喝香味也不浓郁。说到这个小青柑优劣广东人对这方面是内行人,因为在广东有一个叫新会的地方,所出产的新会柑远近闻名。这小青柑火了之后,因为销量猛增,厂家货源紧缺,当地小青柑价格随之增长,所谓物以稀为贵嘛。所以有人考虑用广西或者周边地区的柑来做,在芬芳油方面就没有新会柑那么浓郁。接下来呢我们说下如何辨别小青柑普洱茶的好坏?1、假如我们以市场上的大牌来做标杆的话,依照他们的茶样来推断小青柑的好坏,这办法能够,也是最直接的,毕竟你尝过大厂的,很自然会和其他小厂的小青柑的气味做出比较。2、从外部看的话,我们能够看到小青柑的表面是不是完整,还有光彩是不是偏黑,参加过深色彩,就要留意了。揭开小青柑的皮盖,看看普洱干茶如何,条形是不是平均,还有就是有无杂质,而且在这基础上能够闻下柑的香味,还有普洱是不是有杂味,有杂味的极也许是仓底货,而且这些料都是很廉价的。3、冲泡,我们喝到的是柑香味和普洱的融合,普通会是柑皮气味浓一些,而普洱的好坏侧重在水的醇厚,假设你之前喝过普洱,那就比较好推断,没喝过,那么你要买小青柑还是谨严一点吧。4、最后我们说下一些专业人士怎样去推断小青柑的好坏的,很直接,全部放进水壶里面煮,或许剥成小片放进壶里面煮,热水煮20分钟,然后在看茶底和品味。 20210311
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