浙江玉环糕头怎么做,求详细制作过程

偷影子的人 2024-11-28 03:37:16
最佳回答
每10斤左右梗米加1斤左右的糯米,蒸熟了后,然后 放到 石头做的 捣臼 里面去,用 大木锤子 敲打,打的越久 口感越好。然后切成一块或抓一块,揉一下变成扁的大饼似的,根据自己的口味在里面加素材,肉,香肠等配菜,然后合起来。就可以吃了 20210311
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