拉丝粉是蛋**吗？

拉丝粉的学名叫谷元粉(俗称面筋粉)，它是用上好的白面用水洗完后，再用高速运转设备瞬间脱水、烘干、磨粉。它主要运用在食品行业，方便面也以它为主。作用是拉紧面的力度，使面起到经煮耐泡，有口感十足的作用。后来被钓鱼人所发现，这一发现是钓鱼饵料的**性和突破性发现，并且很快运用到鱼饵制作中
垂钓中最常用的调状态添加饵就是拉丝粉。很多商品饵由于制作中考虑到垂钓时针对不同对象鱼和不同钓法，使得饵中纤维量很小或基本不含纤维，这就给很多钓鱼人制作饵料和上饵带来一定的困难，为了钓不同速度、不同大小和位于不同水深的鱼，很多时候都需要加入拉丝粉来调整饵入水后的状态；或是把几种钓饵搭配之后为了适应我们垂钓中对饵料的要求，也必须在饵中加入拉丝粉。应该说将拉丝粉加入饵料中来维持饵料入水后的状态是垂钓技术的一个重大突破，随着拉饵速钓术的不断推广，拉丝粉的作用变得越来越重要了，有这种维持饵料状态的辅饵，才会使饵料更好的为垂钓服务，并能更好的诱钓结合。拉丝粉常被叫做叫小麦蛋白纤维、小麦面筋粉、活性谷朊粉。是从小麦蛋白中提取出来的一种植物纤维，本身有一定的粘性，有很强的吸水性和亲和力，能溶解于水，混合到一些饵料介质当中后，遇水它会产生一种植物纤维-蛋白分子链，分子链能与饵料中的各种元素结合，并且这些蛋白分子链过多的互相接触后就会形成很粘的一团无法分开丝的纤维团。在商品拉丝粉的生产中，由于提取基础料、提取工艺和制作工艺的不同，会导致成品的拉丝粉饵料中小麦蛋白纤维占有的百分比有很大的区别，成丝后也就会有长短之分。一般外观颜色偏白的拉丝粉中小麦蛋白的含量会高些，加到钓饵中产生的纤维也比较长；颜色偏黄的商品拉丝粉中的其他杂质或是添加物比较多，产生的纤维会短一些。但需要注意的是，拉丝粉只有结合了饵料中的组成元素才会形成纤维丝，单纯的小麦蛋白加水后会是一团泥状物。不同的拉丝粉同饵中元素结合力的强度也不一样，结合力强的拉丝粉出丝快，也就是钓手们常说的出状态快，结合力慢的加入后需要一定时间才会在饵中产生纤维。在饵料加水后，按一定的方向搅拌，拉丝粉本身的粘性会使拉丝粉形成的蛋白分子链结合的更紧密，产生的纤维更粗。而且拉丝粉在饵中产生纤维的速度受温度影响很大，温度高时形成纤维会比较快。拉丝粉加到饵料中的最主要、最基本的作用就是更好的结合并组织饵料的构成元素来维持饵料的入水后状态。拉丝粉加到饵中混合均匀加水搅拌后最佳，它本身的亲水性会使它吸水形成蛋白链纤维，并在饵团中结合不同的饵料组成元素，先从质量最轻的麸素开始，然后是稍重些的雪花粉、薯粉的颗粒和一些中等比重的藻类颗粒，最后才是**重的麸类、蛋白类饵料颗粒。随着水份的不断渗入饵料，饵中各种组成元素持续的分解，拉丝粉与水的亲和性也持续增强，形成的纤维持续增多，并在延伸的纤维上结合了更多的饵料颗粒。最终，在饵料吸水过程彻底完成后，拉丝粉在饵料中形成了一张紧密的网，网上粘满了饵料遇水分**的细小颗粒，这样它加到饵中起到结合各种组成元素的作用就基本上体现出来了。有了拉丝粉的结合，饵料在入水前饵团内已经构成了紧密的饵料元素网络，和我们日常生活中见到的蜘蛛网很是相象。这样的网状结构在入水后还能牵制饵料中分**来的元素向水中散落，可以很好的延长饵料中分解颗粒的散落时间。一团入水前已经分解彻底的饵料，只有当我们钩上饵团中的拉丝粉形成的纤维完全吸水后，失去了结合能力并随着水的浸泡而逐渐溶解在水中，纤维上粘结的饵料颗粒才会完全脱落；而入水前未完全分解的饵团，入水后粘结在网状结构上的饵料颗粒继续分解成细小的颗粒，直到拉丝纤维无法再继续结合分解出来的细小饵料颗粒，饵料上有效诱鱼颗粒便会脱落在水中。这样拉丝粉纤维吸水溶解并继续结合分解出来的饵料颗粒的过程就有效的延长了饵在水底散落的时间，保证了饵在水下的持钩性。而且前边提到，拉丝粉形成的纤维经过一些物理处理，会更加的紧密，那我们在钓深水的时候为了让饵料快速击底，就需要把饵料在饵盆中多打，打饵的过程其实就是顺时针或逆时针的有方向性的揉饵，揉搓会使小麦蛋白在饵中更多的互相接触，形成的纤维更加紧密和难以分解，这样在浮标到位的过程中会尽量的减少饵料的散落。钩饵到位后才开始散落，有利于压住鱼层和迅速钓底。但过度的打揉饵团会使饵料中的纤维成团，无法分开，这种饵中拉丝纤维成团的饵要想做到我们垂钓中的很讲究的诱钓结合是比较困难的。所以这个打饵的过程一定要有个度，一切按照垂钓当时的鱼的需要来决定！垂钓观标的过程中一定不要随手揉搓钓饵，饵开好后的每揉一次就相当于重新开一次饵，没有哪款里边含有拉丝粉的饵是绝对可以一直揉不死的，如果饵中的形成的纤维经过多次的打揉，粘连到一起，形成纤维束，那么这款饵料就基本上无法使用了。当拉丝粉在饵中遇水形成纤维后，我们就可以制作拉饵了。拉饵能很好的节省上饵时间，还可以更好的诱骗水中警惕性较高的鱼。钩子埋入饵团到拉出饵粒的过程，也就是我们把饵团中的纤维网络撕下来一块的过程，由于拉丝粉的粘合力，那么饵中的组成元素也就相应的被我们拉出一部分，这就完成了上饵的过程，很大程度上节省了用饵料包住钩子的时间；拉饵因为没有经过手的揉搓，饵中纤维网络比较分散，所以入水就开始散落，在下落的途中就呈轻柔的飘动状，到位后更是鱼类很感兴趣的随水流肆意变形的絮状，整个下落直到位的过场中都会在视觉因素上很好的吸引钓点附近的鱼。但由于拉出的饵团中，纤维结合力不是很强，饵中组成元素脱落较快，所以用拉饵垂钓时要需要注意窝子的续诱。拉饵由于饵团较小，比重相对较轻，而且入水状态独特，会很受小鱼的青睐。如果我们在小鱼中钓取大物，就需要饵料在水底有一定的大小，并有一定的结合力，要耐得住小鱼的**，给大鱼更多的就饵机会。基于以上两点要求，我们在这种针对小中钓大这种鱼情上饵的时候最好是使用搓饵，但如果大鱼的吃口也很刁钻，或是钓场水底的一些因素导致真的只有拉大饵才可以钓得更好。那么就需要我们在搭配饵料的时候注意加入哪种拉丝粉了。要想拉出大团的饵，那就一定要加进去遇水产生长丝的拉丝粉，并不是在饵中加的拉丝粉的含量越大，拉出的饵团就越大，搭配时饵中一定要有大颗粒的麸素饵料，大颗粒的饵粘结在拉丝纤维网上占有的空间比较大，拉饵时钩子穿过饵团带出的有效纤维丝也就较长。如果在饵料搭配中都是薯粉饵一类易膨化很细腻的成分，那么即使再加入长丝的拉丝粉，也不会拉出太大的饵团。拉出大团饵还需要在拉饵时的手法上注意，拉的一定要慢，并且最好是纵向的从饵团中拉出钩子，这是因为饵料中的纤维网络形成后，一般是交叉而不规则的网，又由于网间有一定的空隙粘结着饵料中的组成颗粒，所以纵向慢拉会使钩子上挂住更多的交叉蛋白纤维，也就挂住了更多的饵，这样较大的饵团就被拉出来了。钓猾口鱼更需要注意饵中蛋白纤维的加入。猾鱼的天性就是涮饵很严重，反应在浮标上假动作比较多。针对这一特性，我们一般使用搓饵来钓取它们。搓出的饵由于在上饵时的揉搓，饵中产生的纤维丝会结合的更紧，在水中经水的浸泡，伸展状态也比较规则，这样猾鱼涮不到饵的分散颗粒，只有吃钩上的饵，中鱼率就会高些。轻口猾鱼对于饵料的状态要求就更为苛刻了，吃口轻，对饵的吸力小，搓出的饵团由于重量和大小等因素影响，很难入口。那么最好是使用拉饵来钓取。拉饵钓轻猾口鱼的时候，搭配饵料时加的纤维一定要长短丝结合，拉饵在上饵时不经过揉搓这道工序，要想它在水中呈现规则的伸张状态，就要在饵中形成的网状结构上下功夫。单纯短丝纤维的加入会使拉出的饵团较小，而且饵料在水中散落很快，猾鱼对钩饵都有一定的认识，在想去吃饵的时候如果鱼嘴碰到钩柄或是由于饵料快速散落露出的钩尖，那么它们会马上放弃，这也就出现了浮标展示给我们的假动作。这种鱼情便需要使用长短丝结合的混合拉丝粉，可以用老鬼或锦龙的长丝拉丝粉配上短丝的众信拉丝粉或丸九黄鲫，或是在饵中使用短丝拉丝粉配上中长丝的天元、馨龙湾拉丝粉，这会使饵中的网络间隙更小，使得饵料中的组成颗粒排列的更有规律。大小颗粒结合排列，饵料中的纤维网上单位面积结合的饵料更多，这样我们拉出固定大小的饵团在水下开始雾化散落的时候，由于短丝网络弥补了长丝产生的空隙，被钩子拉出的一小团粘有饵料颗粒的纤维网络在水下就雾化散落也不会有太多的絮状边缘，猾鱼在水下就很少能涮到饵，拉饵钓轻口猾鱼的中鱼机率也就会高些。使用拉饵时常会出现双钩拉出的饵一大一小或是饵团挂在钩柄上的状况，产生这种情况的原因除了是子线不在钩柄内侧的因素，再就是拉丝粉和饵料的组成元素结合的不是很均匀造成的。这时可以把饵重新的在饵盆中打几下，或是把饵团在手中压一压；让拉丝粉纤维与饵料结合的更为均匀些；还有可能是拉丝粉加少了，使饵料中的网状结构不均匀，那完全可以把饵在饵盆中打散，然后根据饵料状态的需要淋上钓场水，成团即可。不同的拉丝粉加入饵中后，本身的粘结力不同可以用来调整饵料中每种物质的雾化顺序。一般饵团入水后从亲水性较强但吸胀作用较差的麸素类饵开始散落，但如果我们钓浮时需要把水底的鱼拉起来，单靠比重很轻的麸素饵的缓慢散落是很难做到的，还需要饵中的**重颗粒也从入水后就开始不断分散下落引鱼上浮。长丝小麦蛋白对饵料的包裹粘结效果要强于短丝的，对**重的颗粒饵也有更好的粘结力，使得大颗粒入水后不易散落，要想快速的把水底的鱼引起来，在加入拉丝粉的时候尽量要使用短丝的产品；而相反要钓底的时候饵中就一定要有长丝的小麦蛋白，并经过适当的打饵把饵料颗粒的周围缠绕上更多的蛋白纤维网络，这样饵料入水后在途中脱落的只是一些轻麸和薯粉，到底后钩上保留着较多鱼类喜欢吞食的颗粒，那些最后脱落的大颗粒饵还可以在钓点成窝，更好的达到留鱼聚鱼的目的。市售的拉丝粉大体上可分为两种，一种是含量比较高的纯小麦蛋白（比如新瑞牌和瑞冠牌谷朊粉），另一种是混有部分薯粉类或麸素类物质的可调节型小麦蛋白。他们由于本身的小麦蛋白含量不同，组成不同，加在钓饵中显示出的作用便有分别，加入的顺序也不相同。纯小麦蛋白像新瑞牌谷朊粉大都是粉状物，这钟粉状拉丝粉最好是在搭配钓饵时就一次性按需要量加入，并要在加水前搅拌饵料，使拉丝粉和其他饵料混合均匀，如果是在饵料加水基本上成形后再加入这种拉丝粉，那么很可能因为撒入的不均，使饵中形成很多的拉丝粉团，俗称的那种死面疙瘩，这样的饵在入水后很难达到我们预期的诱鱼和垂钓目的。而那种可调节性的混合拉丝粉加到饵中就很随意了，可以在搭配钓饵时适量加入，也可以在垂钓过程中觉得饵料的状态不适合时随时加入。后加这种可调节型拉丝粉操作很简单，把饵团打散，撒上拉丝粉，淋水，搅拌，成团就可以了。这种拉丝粉中含有一定量的薯粉或是麸素，即使在饵料开好后加入，撒的不均匀，遇水成丝也不会产生纤维团。可调节型拉丝粉本身小麦蛋白的含量就不是很高，而且不均匀的拉丝粉会被本身含有的薯粉和麸素分散开来。利用它的这个特点，含薯粉类的拉丝粉更多的做为临时调节用的状态饵来使用。含麸素类的可揉拉丝粉最好加在饵料组成中有喂养颗粒一类的饵里，拉丝粉中含有的麸素可以很好的调整颗粒饵的粘度，以便更好的控制饵的整体状态。需要强调一点的是，为了达到更好的诱钓合一的垂钓目的，可调节型拉丝粉最好是后加入钓饵，这样拉丝粉的吸水要较饵中其它元素晚一些，我们使用饵料时拉丝粉吸水还不是很完全，当饵料入水时拉丝粉产生的丝还处于继续伸展中，这样的饵团在水中显得更加的有活性，对鱼的诱惑力也更大，适口性更佳。拉丝粉是一种蛋白饵，在生产时虽然经过一些处理，指标控制，但比重仍然较大，加到钓饵中会影响饵的总体比重，如果在垂钓中重新加了拉丝粉，那么一定要重新检验半水单饵饵重，带饵调标的还要重新验证一下浮标的调目，然后适当的根据鱼情重新定钓目。垂钓中一开始处鱼集鱼阶段时，最好不要在饵中加入拉丝粉，搭配的饵中也要尽量使拉丝粉含量较少的饵，即使是使用了本身含带拉丝粉的饵料，也要在开饵的时候注意少打饵。这时我们需要的是饵料在途中的雾化散落以及到底的完全散开，当多次抛竿，在钓点处的水底形成了一定的饵区并发现鱼进窝后，就需要使用快速到底的粘饵了，这时可以把原来的散饵在饵盆里打几下，可揉等调节型拉丝粉来把窝饵调整成钓饵，或是干脆重新开一团含有拉丝粉的钓饵。使用含有拉丝粉的钓饵还需要 20210311