脱水蔬菜干有营养价值吗？ 
2024-05-25 14:59:09
提问者: 苏橙
很高兴有机会可以回答你的问题。大多数的脱水蔬菜，都是用现代脱水技术把新鲜蔬菜里面的大部分水分脱去，形成的一种干菜。在这个过程中，无可避免地存在营养流失的问题。经过脱水处理的蔬菜，里面的水分只有原来的5%到10%。随着水分流失的，还有水溶性维生素（如维生素c、胡萝卜素、硫胺素、核黄素和叶酸等），同时，蔬菜给人体提供的最重要的营养成分—抗氧化成分，很大部分也已经丢失。所以，脱水蔬菜的营养价值大不如新鲜...宝塔花菜怎么做好吃
2024-05-25 16:24:18
提问者: 103电影公园
宝塔菜花，属于近些年来国内新引进的外来蔬菜品种。乍一看可能觉得新鲜，其实它和熟悉的西兰花算是远房亲戚，不过西兰花漂洋过海嫁过来的早些而已，随着这个后起之秀的慢慢普及，我想很快餐桌又会增添一道新菜。宝塔菜花口感脆嫩，营养丰富。还有****，预防动脉硬化的功效。今天咱就来个原生态的吃法，有些偏西餐。1、宝塔菜花洗净后掰小块后沥干水分备用（根茎处可打十字刀便于入味）；2、蒸锅做水，水开后笼屉上放入宝塔菜...橄榄菜的营养价值是什么
2024-05-25 06:28:04
提问者: Anthonia_依
富含橄榄油珍贵营养成份和多种维生素及人体必需的钙、碘，还含有铁、锌、镁等多种微量元素。橄榄菜是选用碧绿丰润的鲜橄榄，去其苦涩，再以香醇花生油和盐反复番炒，加入精选芥菜叶，并控制不同火候，慢慢搅拌，经十个小时以上的文火煎熬，橄榄汁、香油渐渗其中，使其逐渐乌黑亮泽。扩展资料橄榄的营养及橄榄油1、橄榄的营养橄榄既是蔬菜也是水果，营养价值很高。橄榄含有67%的水分、23%的油脂、5%的蛋白质和1%的钙、铁...梨的营养价值
2024-05-25 05:41:02
提问者: 哈士奇克星
梨的营养价值1、梨性味甘寒，具有清心润肺的作用，对肺结核，气管炎和上呼吸道感染的患者所出现的咽干、痒痛、音哑、痰稠等症皆有效。梨具有降低血压、养阴清热的功效。2、患高血压、心脏病、肝痰、肝硬化的病人，经常吃些梨大有益处。能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。3、煮熟的梨有助于**排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。具有润燥消风，醒酒解毒等功效。花芸豆的营养价值
2024-05-25 20:34:01
提问者: 狐狸?未成精
芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品，这个特点在营养治疗上大有用武之地。芸豆尤其适合心脏病、动脉硬化，高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。热量 (25.00千卡) 菜豆蛋白质 (0.80克) 脂肪 (0.10克) 碳水化合物(7.40克) 膳食纤维 (2.10克) 维生素a (40.00微克) 胡萝卜素 (240.00微克) 硫胺素 (0.33毫克) 核黄素(0.06毫克...蔬菜有哪些营养价值？
2024-05-25 07:51:00
提问者: 往后余生
蔬菜有各种维生素，还有各种绿素吧小米的营养价值高还是黄米的营养价值高？
2024-05-25 21:50:15
提问者: 娱乐集锦
小米含蛋白质，比大米高。每100克中含脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克，维生素b1的含量位居所有粮食之首。除食用外，还可酿酒、制饴糖。黄米又称黍、糜子、黄米、夏小米、黄小米，黄米富含蛋白质、碳水化合物、b族维生素、维生素e、锌、铜、锰等营养元素，具有益阴、利肺、利大肠之功效。每100克中含蛋白质9.7克，烟酸1.3克，...兰花蟹的营养价值有哪些
2024-05-25 07:56:34
提问者: ?小静
兰花蟹的营养价值肉质鲜甜，肉量饱满，味道极佳。兰花蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。兰花蟹还含有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。兰花蟹的做法清蒸兰花蟹主料:兰花蟹4只。配料：姜丝适量，盐适量，料酒适量。步骤：1、将花蟹去内脏洗净后切成四块，斩件沥水。2、用适量姜丝、盐、料酒腌片刻。3、水烧开后，隔水蒸10分钟即可。马肉的营养价值和驴肉的营养价值对比
2024-05-25 22:47:36
提问者: #
1马肉的营养价值较高，含有人体所需的蛋白质、脂肪、铁、磷、钙和维生素等，其中有一些成份还稍丰于牛羊肉，对补身、健肾、旺血都有一定功效。马肉味甘、酸，性寒，马肉纤维较粗，呈暗红色，脂肪少，煮熟后，会有类似牛肉的腥膻味道，2驴肉的营养价值极高，脂肪13.5克，钙10毫克，钾114毫克，钠207毫克，磷170毫克，镁30毫克，铁 8.3毫克，硒29微克，维生素a25微克，驴肉还含有碳水化合物及人体所需的...塔摸鱼的营养价值？怎么做
2024-05-25 14:46:58
提问者: 经典对白~开心一刻
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