野生鲫鱼能长多大

*^若水微香^* 2024-05-15 01:57:23
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野生鲫鱼,也就是土鲫鱼,一般能长到二三两大,但是需要两三年时间。土鲫生长缓慢,天敌又比较多,所以大个体的土鲫数量就比较稀少,物以稀为贵,当然价格要高一些,而且土鲫生长缓慢,肉质紧实,口感营养都比养殖的鲫鱼要好,所以价格高。一般在15到20云左右/斤。和其他鱼比起来生长速度的确慢。土鲫鱼从幼苗长到150克(3两)重大约需要三年时间。在不同的水域里大多呈青灰色,也有的呈金黄色,其鱼鳞在同等基础上较“良种饲养”鲫鱼要小些,其体形也长条些。土鲫鱼的生命力较强,体力也比良种鱼好,离水后一时半会不容易死。一般它们就吃食江河、池塘里面本有的饵料。如何辨别土鲫鱼与养殖鲫鱼
土鲫鱼体形细长;多呈金黄色;鱼身侧线只有28个侧线点;从侧线数只有28匹鱼鳞;鱼身偏廋;腹**肠子细长;野性大;肉身紧;土鲫鱼”体形细长,偏廋;鱼的背是青黑或黄色、腹部是白色,尾鳍薄而颜色较身体颜色浅,烹煮后鱼肉呈淡红色;鱼唇非常薄,鳃壳上少肉或无肉;头部较圆且小,鱼头和鱼身的过渡处非常平滑,不会出现鱼身较突出现象。土鲫鱼的营养价值
土鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。土鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳。土鲫鱼肉嫩味鲜,可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后虚弱者食用,也特别适合产妇食用。 20210311
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