腌制刁子鱼一斤鱼放多少盐？ 
2024-05-26 12:28:57
提问者: ?
一斤鱼10-15克 也就是2到3两盐，随个人咸淡口味而定。腌鱼：属于家常菜菜谱，主要原料是草鱼；工艺是腌制，制作简单。原料：草鱼（4斤以上）配料：葱、姜丝调料：料酒、花椒、盐做法：1、将鱼从由头部至尾在背鳍上刨开洗净，把鱼肚内的黑膜清理掉（要记住哦，这里忘记清理了，后来才清理的），待水分凉干（也可用布擦干）后涂上白酒或料酒；2、一小时后用小排刷或手在鱼身内外均匀地涂抹炒熟的椒盐（每斤鱼10-15克...余甘果怎么腌制
2024-05-26 10:44:54
提问者: 呃玲。。
将余干果洗干净,烧一壶开水,视余干果多少而定,等开水完全凉 了再拿一玻璃瓶把余干果放入,再到入凉开水撒盐视余干果量而定,即可,怎么腌制小茄子
2024-05-26 20:50:07
提问者: Wedding Bus 官方
1、材料：小茄子1500克、剁椒酱200克、香菜100克、葱几根、酱油2勺、味噌酱6勺、白糖1勺。2、小茄子蒸熟。3、摊平放凉。4、把香菜段、葱末、酱油、味噌酱、剁椒酱、白糖拌匀。5、铺一层茄子，抹一层酱料。6、密封冷藏1天后就可以吃了.马步鱼用糖怎么腌
2024-05-26 16:07:45
提问者: 毓毓毓哥
马步鱼俗称大棒鱼，也有将它叫做针鱼的，但它与我国南海的针鱼不是同一物种。分布于北太平洋西部。我国只产于黄海和渤海、多集中于浅海河口处，有时也进入淡水江河。马步鱼是一种海水濙水混合的海杂鱼种，淡水繁殖，海水生长，因其生长周期短，世代更新快，资源易于补充，故常保持一定的渔获量。在我国产要分布在 渤海 黄海一带，多集中于浅海 河口处，尤以 胶东半岛 烟台、威海等地的品质最好。马步鱼的肌肉含有丰富的蛋白质...明太鱼干怎么做?
2024-05-26 11:52:01
提问者: 宇宙哈酒集团
主料：干制明太鱼干300g、韩式辣椒酱100g、麦芽糖浆80g辅料：酱油适量、白醋适量、牛肉粉适量、芝麻适量、大蒜适量、葱花适量、洋葱适量、胡萝卜适量1、先将干制的明太鱼干，用凉水，泡5分钟，控干水分，备用。2、再将萝卜切丝，洋葱切丝，大蒜切成蒜蓉，葱切成葱花，倒入盛有处理好的明太鱼干的碗中。3、倒入麦芽糖浆。4、倒入韩式辣椒酱。5、倒入少许的酱油。6、拌匀后，再少许白醋。7、再拌匀后，装盘后撒上...腌制好的鲅鱼怎么做
2024-05-26 03:50:52
提问者: Y·L??
1、将腌制好的鲅鱼准备好；2、将锅烧热，倒入花生油，烧至七成热时放入鲅鱼；3、倒入用料酒，酱油，醋、糖，葱姜蒜，调制的汁；4、加汤将鱼浸透；5.放入盐，盖锅烧至水快干的时候，放入鸡精即可起锅。扩展资料：鲅鱼分布于北太平洋西部。主要渔场有舟山、连云港外海及山东南部沿海。每年的4～6月份为春汛，7～10月份为秋汛，5～6月份为旺季。食用上鲅鱼分为两种：“鲐鲅和燕鲅”为前者体型较小，25厘米左右，后者则...银鱼干怎么吃，干银鱼怎么吃
2024-05-26 12:09:58
提问者: AA. 任雷刚AA
其次，我们在说说
，其实对于吃法有很多，大家可以小炒一下，也可以煎炸一下，还可以跟其他的材料一起做菜，也可以做汤等等。而且方法有很多中，只要你能够想到的就可以去试一试。
然后，我们来说说银鱼干有什么样的作用，银鱼干被称为是长寿食品，因为银鱼干有治疗各种疾病的作用，比如：可以润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的作用； 可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾等等，而且适应的人群是一些体制比较差的人，或者是脾胃不...腌制30斤腊鱼要放多少盐?
2024-05-26 05:25:59
提问者: 杨四月-
10斤鱼用3两盐腌。怎样腌制鱼干？
2024-05-26 21:27:24
提问者: 丁淑敏.
腌鱼干的做法 鱼洗净 盐加花椒炒至香味 乘热抹在鱼的身上，我没有用手，那很烫的。我用的小勺子啊 然后腌一晚上就可以晾外面晒了。一般要晒10天左右，这也要看鱼的大小。如果鱼比较咸，室温保存就可以，如果鱼不怎么咸还是放冷藏室吧。（这一晚上，是万万的经验告诉我的啊。 总之，如果你不想吃太咸的鱼，一晚上就够了。如果你想保存时间长些，腌两三天再拿出去晒。看我那个夹子没？就是怕鱼...怎么腌制橄榄
2024-05-26 02:48:28
提问者: 刺激战场阿尘
食材明细主料新鲜橄榄1000g辅料盐200g水800g果味口味腌工艺十分钟耗时简单难度盐腌橄榄的做法步骤1新鲜的橄榄，让我在冰箱放了几天，没有刚刚买回来时颜色好了2清水洗净，淡盐水浸泡10分钟3捞出晾干表面水分，我放太阳下晒了半天4盐和水按1:4的比例备好5盐水煮开并把盐煮至完全融化，然后晾凉6装橄榄的容器开水煮了消毒7把橄榄放入容器中，倒入晾凉的盐水，盐水要没过橄榄，盖盖密封，腌制一周就可以食用...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。