牛肩肉是什么部位肉，如何烹饪？ 
2024-12-03 11:00:57
提问者: 回忆、是幸福的延续 つ
下图中标2的部分就是牛肩肉。肩肉由互相交叉的两块肉组成，纤维较细，口感滑嫩。适合炖、烤、焖，咖喱牛肉。黑椒牛肩肉排的做法牛肩肉洗净装盘沥水，然后两面分别拍上盐和黑胡椒粉（每个面一小勺盐即可，黑胡椒随意）用擀面杖一端轻锤肉面两三分钟将色拉油淋在盘面上大火热锅下肉~煎五十秒翻面转中小火，等一分钟关火起锅装盘切一小块黄油下锅，用小火切个洋葱成丝状倒入锅中转中火炒香倒小半杯粉葡萄酒（红葡萄酒也行，我是因为...针良鱼的做法 针良鱼的营养价值 针良鱼如何选购
2024-12-03 10:11:15
提问者: 霏祥
食材明细针良鱼一尾 葱适量 姜适量 蒜适量 生抽适量 醋适量 五香粉适量香煎针良鱼的做法步骤1备好针良鱼一条，清洗干净2剪成小段备用3锅内热油至6成热4将鱼段裹上鸡蛋液5小火煎至双面金黄6将葱姜蒜、生抽及醋调和成汁，加少许水，倒入锅中7加盖小火焖5分钟出锅即可。指南针的收费如何?
2024-12-03 17:17:13
提问者: 小毛驴儿
展开全部"我之前是用大智慧的，但近来试用了一个叫金道的免费交易软件，又有图表分析、又可同时显示过百报价，很好用!值得一推!详情可往他们的网站看看详情可往:金道投资查询蒸鱼豉油如何调制
2024-12-03 02:49:28
提问者: Alone_
原料：芹菜，小葱，姜片，香菜，胡萝卜，尖椒，圆葱，香菇几个，香芹，香叶几片，大地鱼，野山椒。 调料：生抽，美极鲜酱油，泰国鱼露，味精，鸡粉，冰糖， 做法：1）锅里烧开骨汤，下芹菜，小葱，姜片，香菜，胡萝卜，香叶，尖椒，圆葱，香菇，香芹，大地鱼，小火熬成杂菜水。 2）用1斤杂菜水，加生抽4两，美极鲜酱油0.8两，泰国鱼露0.6两，味精0.5两，鸡粉0.4两，冰糖0.5两烧开倒出即成鱼汁。 3...软尾浮漂如何调漂钓鱼
2024-12-03 08:18:37
提问者: 依果?
一般拉饵调3目，钓2-4目之间找鱼口；不行改调2目，钓1.5-3目之间找鱼口。软尾浮漂：比较常见的就是孔雀羽材质标身、碳素标脚、软尾示标；一般示标是七八目，因为孔雀羽轻，软尾也轻，所以此种浮标自重 轻，但由于是空心尾所以浮力大。软尾标能产生一定的向上恢复力，所谓恢复力是鱼就饵时，标下挫，鱼松嘴，标马上又回复到原来目数，用软尾标就是要放弃鱼就 饵的点口，或是轻口，抓有力的顿口；实战中有鱼讯时，以下顿...浴袍该如何洗
2024-12-03 15:12:10
提问者: 首席造型师，小海
冬天一个月洗一次或者看自己洗澡的次数和中间的间隔时间而定每穿4次洗一次，用洗衣液滚筒洗衣机清洗可以既干净又不损伤浴袍~~~）。像保存羽绒服那样去保管好衣服，保存才不会发霉干的海参怎么清洗，如何烹饪
2024-12-03 17:38:50
提问者: Emma
干海参清理步骤：准备材料：海参4只，纯净水适量1、4只海参放在容器中倒入纯净水浸泡48小时，期间换6次水（可放在冰箱）。2、48小时后，从冰箱中取出海参，从海参嘴处沿着肚子往下剪。3、将海参肚里的泥沙冲洗掉，去掉海参肚子里的筋。4、将海参的牙齿和嘴剪掉，丢弃不要。5、在锅中放入纯净水和洗净的海参。6、大火煮沸后，转小火将海参煮半小时。7、半小时后关火将海参焖2小时。8、2小时后，捞出海参加入纯净水...九节虾，醉虾如何烹饪
2024-12-03 12:16:15
提问者: 小俊农村人
我们这醉虾 就是用小玻璃虾放入缸九节虾加入花雕酒 盖盖就可以上了 生吃醋烹鲭鱼的做法步骤图，醋烹鲭鱼怎么做好吃
2024-12-03 11:22:26
提问者: 生活要有仪式感
醋烹鲭鱼的做法 鲭鱼解冻，去除内脏，将表面的水擦干平底锅入少量油烧热，加入切碎的姜蓉，下鲭鱼用中火慢慢将两面煎焦，大约4分钟，鱼会出不少油用小碗调和盐、糖、料酒、生抽和老醋 （这里的比例请根据各人喜好，我一般用一小勺盐 1/2小勺糖，一大勺料酒，一小勺醋，酱油依据咸淡程度添加）调大火，一次性加入所有调料，迅速盖锅盖。稍晃锅保证鱼身与调料接触与调料的香味混合。调料收干就可以出锅啦~清蒸鲈鱼汤汁如何调制
2024-12-03 11:03:36
提问者: Trap
具体做法如下：用料：蒜适量、酱油适量、盐适量、鸡精适量、蚝油一勺1、首先先把大蒜用刀切成碎末，或专用工具压成蒜蓉。2、起锅，开中火，锅里加入大约1匙半的油。3、油稍稍热的时候把蒜蓉放进去炒香。如果油太热会把蒜蓉炒糊掉的，所以三四分热就可以了。4、把蒜爆香后，然后就倒入酱油、盐、鸡精翻炒一下。5、倒入开水，要煮多少的分量就下多少水，倒入蚝油搅拌均匀。6、最后倒入生粉水勾芡，把它煮到有点糊状的程度，就...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。