作为饺子王的喜家德,是如何开遍全国的呢?

?Ma可可 2024-05-15 10:46:11
最佳回答
虽然喜家德的名字如雷贯耳,但是呢,壹周君特地搜了下,发现武汉的确还没有。不过我是在北京吃过两次,它的传奇,却多有所闻。在壹周君看来,喜家德最厉害的是—做减法。在所有对手都争抢着要丰富品类、不断推陈出新抢占市场的时候,他们却专一地埋头在自家的5款水饺中。坚持只卖5款水饺有多难?那就是要把每款水饺研究到极致。而且15年的时间,从黑龙江鹤岗开了喜家德第一家门店,15年来,虽说已经开了450家门店,但却只是从东北扩张到了华北地区。如果吉尼斯要记录谁是世界上吃饺子最多的人,那绝对非喜家德的创始人高德福莫属!他一天吃三次水饺,出国也是到处找水饺吃。喜家德就这样在一直与自己死磕的路上越走越远。在别人都在抢着做外卖,它偏不,非要停掉它。曾经一度凭借外卖,营业额上涨30%的喜家德,2015年停掉了自己的外卖业务,这可是活生生砍掉自己上亿元的收入…
对于停掉外卖业务,高德福认为,饺子跟米饭炒菜不一样,它本身没有外卖基因,其温度和价值感会随着时间大大流失,所以为了品牌品质,它必须停掉。做生意,有舍才有得。在壹周君看来,喜家德还把许多力气放在了饺子后台,搞起了饺子科研:比如,全资建设的全球首家饺子博物馆;研发出一台“饺子皮**仪”,擀好的面皮放在**仪上,一眼就可以看出面皮的均匀程度;专门发明煮水饺的锅,比其他锅要快2分钟,无需开锅盖,就可盛饺子汤;喜家德特制的擀面杖,标有刻度,且长、短、粗、细均有标准尺寸,这种擀面杖,用起来省劲,受力一致,面皮出来的形状和厚薄都是最佳状态;研发的打包盒子能避免水饺粘黏、变糊…
除此外,还有358的人才管理**:3 就是3%,业绩考核排名靠前的店长,可以获得店面3%的干股收益;5为5%,老店长培养出一名新店长,且帮助他达到3%的考评标准,则能成为小区经理,还能在开新店时投资入股5%;8就是8%,一名店长如果培养出了5名店长,则能成为区域经理,再开新店,就能在新店投资入股8%。这种**一方面极大地调动了店长培养人才的积极性,优秀店经理更是全年零流失。 20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 全国大部分开始播种土豆,如何选择优质的种子?
    • 2024-05-15 05:59:41
    • 提问者: Magic-Q
    众所周知,土豆品种的选择是决定马铃薯高产优质的根本所在,而马铃薯的品种众多,我国各适栽区的自然条件和耕作制度比较复杂,栽培**也多种多样,用途,生产目的较多,...
  • 开一家喜家德饺子馆须要多少钱
    • 2024-05-15 09:22:43
    • 提问者: DDCTV
    饺子馆一般加盟费在5-10万左右,具体加盟费要看你是在市代,省代或者是在县城做来区分的,投资有风险,加盟需谨慎,合作的时候一定要看清楚公司的资质合同等相关细节。
  • 开一家饺子馆怎么样?
    • 2024-05-15 09:52:15
    • 提问者: 昕姐
    “好吃不过饺子”是不是有点俗套了,饺子大家都喜欢吃!饺子馆很多,开一家饺子馆是一个不错的选择,不过饺子馆不是千篇一律,我筛选三种形式和大家一起研究一下。第一种是海胆饺子,饺子是传统美食,价格高的不多,海胆饺子大约起源于5年前,目前最高端的饺子馆形式,我们看看市场上比较火的两家,喜鼎,董鲜生。喜鼎海胆饺子2015年成立于大连,人均消费110元,价格偏高但口碑不错,号称“饺子中的爱马仕”。北京分店生意...
  • 我想买水饺机,饺子机开饺子店哪的机器比较好。 我想买麻花机,全自动的麻花机哪个厂家比较好? thanks
    • 2024-05-15 05:47:49
    • 提问者: 蒋笑笑ing❤️
    我买过河北大众牌的饺子机,还有红叶牌的饺子机都比较出名,你可以在网上搜索一下他们的联系方式,价格还比较公道,其他的我没买过。详细资料你可以网上找找
  • 恭喜国学开笔礼的句子
    • 2024-05-15 04:24:22
    • 提问者: ?S…
    1、你抱着别人笑,我抱着自己哭。2、深蓝的不是天空不是海洋不是氧气,是我的强词夺理不愿放弃你的决定。3、有时候,我在乎的不是你所说的,而是那些你没有说的。4、有时候,表面上不动声色,其实内心已经风起云涌,难过的想哭都哭不出来了。唯美的句子说说心情。5、你陪我在时光的一端,走向另一端。最后苍者为你,我却心老。6、把回忆折成船,在水中反反复复找不到岸。7、多少人在不知不觉中无言以对,多少人在了无声息中...
  • 梅花家人饺子馆的价格如何?
    • 2024-05-15 21:37:38
    • 提问者: @学者
    我朋友去了 不是太贵
  • 开一家饺子店要多少钱
    • 2024-05-15 23:58:23
    • 提问者: 深圳儿童生日派对策划
    钱先分为地租、成本和雇人佣金,地租大约为3000~4000一个月,然后成本饺子皮为3块钱一斤,陷为五块钱左右,佣金大约2个人,6000一个月总共,所以一个月为10000左右
  • 如何作打陀螺的鞭子?
    • 2024-05-15 00:51:50
    • 提问者: 非凡强哥
    三根从轮胎上拆下的线相互交替编出来就可以了
  • 德国牧羊犬为什么喜欢喝人类杯子里面的水
    • 2024-05-15 10:46:11
    • 提问者: 林转转?
    我们都知道水分对德国牧羊犬价格的身体很重要,在饲养德国牧羊犬的日常生活中,一定不能让德国牧羊犬的体内缺乏水分,就因为如此,饲主们经常会给德国牧羊犬准备好水分,但是尽管如此,德国牧羊犬有的时候还是会去喝人类杯子里面的水,其中有什么原因呢? 情况一:该给德国牧羊犬换水了 德国牧羊犬水盆里的水是比较容易变质的,因为德国牧羊犬在喝水的时候会有唾液留在水盆里,长毛的德国牧羊犬嘴周围的脏东西也会被弄到水盆里,...
  • 家用饺子机的介绍
    • 2024-05-15 10:46:11
    • 提问者: baby陈
    将活好的面,馅料放进机器内,手动摇动机器将面压成片状,在面片滚动向前输出的过程中馅料随之下到面片中间,经过出口的挤压,两层面皮将馅料按一定的形状包裹起来,饺子便做出来了。
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。