包心菜有什么功效

Java & Ruby 2024-05-27 05:53:00
最佳回答
1、抗衰老。在卷心菜中富含延缓衰老的抗氧化成分,这种成分能有效的抵抗细胞的老化,延缓细胞衰老的速度,因此,可以抗衰老。愿意让自己衰老的慢一点的女性可以多吃一点卷心菜。2、提高免疫力。卷心菜中含有非常丰富的维生素c,因此,可以增加抵抗力和免疫力,常吃卷心菜可以增强体质。3、防治高血压。卷心菜中的钾的含量较高,因此对防治高血压很有益处。钾的摄入对心脑血管都非常有帮助,而且可以拮抗钠,从而防治高血压。4、增强骨质。卷心菜中还含有较多的维生素k,不仅有利于肠道的健康,还有助于增强骨质。5、含有维生素u,这是一种新型维生素,而卷心菜中就含有这种维生素,这是它的一大特点,其他的蔬菜很少含有,维生素u具有保护黏膜细胞的作用,因此对胃炎及胃溃疡的防治有较好的临床效果。6、****。卷心菜除了含有维生素c和维生素u等这两种抗氧化的维生素之外,之所以有**的功效,还在于在于叶内含有一种特殊的香味,而这种香味来自一种叫做“**酯”的化学物质,它是一种含硫的化合物。也就是这种含硫的化合物对预**症、防治心脑血管疾病发挥了它的积极功效。7、美容。卷心菜含有很多非常丰富的营养物质,因此,多吃卷心菜对皮肤美容也非常的有帮助。扩展资料
作用
辅助降胆固醇。圆白菜中丰富的b族维生素、维生素c、膳食纤维,可帮助肠胃蠕动,促进排毒、排便,降低血液中胆固醇的浓度。减脂。圆白菜中的丙醇二酸,能抑制糖类转换为脂肪,减少脂肪在人体内堆积,是天然的“减肥良菜”。减轻胃病。圆白菜含有维生素u,有保护肠胃黏膜的效果,能帮助预防十二指肠或胃溃疡。另外,维生素u具有解毒功效,对因经常应酬喝酒或宿醉引起的胃胀有一定的缓解作用。降低患癌几率。圆白菜还含有微量元素钼,能减少人体产生亚硝胺;含有的萝卜硫素、**盐,有抑制细胞突变的功效,这些养分都能降低人体发生**的几率。建议做圆白菜时,不要采用水煮,容易使其中的养分流失;如果用油炒,可留下水溶性的b族维生素、维生素c、维生素k和矿物质,但维生素c不耐高温,所以不宜炒得过热或过久。参考资料:人民网-人民网健康卫生频道-天然的“减肥良菜”圆白菜养胃忌用水煮
参考资料:百科-包心菜 20210311
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