市场上很多鸡爪、鸭爪，是从哪里来的？安全吗？ 
2024-09-23 11:24:30
提问者: 珍珠
在我们的市面上有很多鸡爪鸭爪做出来的食品，盐焗的、麻辣的、泡椒的等等，它们非常受欢迎，所以一直供应不断。但是，你知道这么多的鸡爪鸭爪，到底是哪里来的吗？毕竟，一只鸡或鸭并不只有鸡爪、鸭爪和鸡翅、鸭翅。从卖鸡爪的小贩那里，我得到了答案。其实这些鸡爪是有专门的贩卖商进行专门贩卖的，而这些鸡爪的来源，大部分都是鸡肉加工厂。因为并不是所有的鸡肉加工厂都要鸡身上所有的部位，而是会把鸡切开分成很多部分，再进行...田螺酸笋鸡爪煲的做法是什么？
2024-09-23 10:22:46
提问者: ?
田螺买回来要养几天，买养好的可以马上煮了，没养过的话很多沙、泥不好吃，没养过的买回来就放水进去，少放些盐让田螺把泥吐得快些，每天换几次水，不用每次都放盐，就第一次放就行了，其他的就用清水泡就行，大约两天就可以吃了，吃的时候刷干净用盐、酒腌制一下洗净用油把鸭翅炸几分钟，表皮炸干，柳州鸭脚都是用带皮的鸭脚，做出来更好吃砂锅放入大约150克油，把姜、蒜爆香再倒入辣椒粉、香料炒出辣椒红油，再倒开水进去，一...鸭爪爪火锅的做法步骤图，鸭爪爪火锅怎么做
2024-09-23 10:41:51
提问者: ʚ可爱婷ɞ
用料鸭掌 依自己的量蔬菜 适量郫县豆瓣酱 两勺八角 一个胡椒 三分之一勺花椒 依个人口味干辣椒 依个人口味料酒 一勺生姜、大蒜、葱 适量鸭掌火锅的做法炒熟蔬菜，放在火锅锅底。锅里倒油小火将葱姜蒜豆瓣干辣椒花椒八角炒香！倒入洗净的鸭掌翻炒上色！将翻炒上色的鸭掌倒入高压锅加水，调入料酒，转阀后压30分钟（因为我这里是高原所以煮的比较久。平原应该用不着这么久。将高压锅压好的鸭掌倒入火锅盆煮开就可以吃了！如何鉴别猪爪前爪
2024-09-23 16:23:39
提问者: 求婚策划师Cindy
人家都说前猪爪好吃1.知道前猪爪比较长,反正买时总挑长一点的,短的肯定是后爪.2.听说前爪比后爪有'肉'所以价格也比后爪贵,现在可能不分价了.有懂行的人告诉我说,短、粗、弯的是前爪。3.单纯猪爪一般不区分前后，蹄髈才作前后区分。因前蹄髈紧联夹心，较之后蹄髈瘦肉较多、肥肉较少，常用作硝腌、做汤、红烧等；后蹄髈除做汤、红烧外，多用作走油蹄。脚圈与爪子，骨多、肉少、皮厚，多用于做汤或红烧，也可做成糟醉品...鸭爪爪里是什么可以吃什么
2024-09-23 00:05:40
提问者: 与子偕老
皱巴巴的？你说的是鸭蹼？鸭蹼可以吃的买猪爪时怎么区分前爪后爪啊?
2024-09-23 11:52:55
提问者: Lamberto Torres
1、拿起猪爪，查看切口处，猪前爪的蹄筋能够比较明显的看见，而后爪基本看不见蹄筋；2、猪的后爪骨架和关节相对而言比较大，前爪的骨架相对比较小；3、由于切割的原因，猪后爪相对比较短小，猪前猪爪相对比较长；4、猪后爪是一般比较直，所含有的肉也比较少，价格比前爪便宜，猪前爪一般能弯曲，个头比较肥大，含有的肉比较多，且价格比后爪贵；扩展资料：猪蹄也称为猪爪或者猪脚，营养丰富，味道鲜美，有多种多样的烹饪方式，...现在流行吃鸭爪爪干锅吗，求各位**教如何做香辣鸭爪爪的做法，（清真）的？我是**
2024-09-23 01:59:24
提问者: 追
主料：鸭子 1 只（约650 克）， 配料：甜豆荚 10 克，大葱 1 根，生姜 1 块，干辣椒 6 个 调料：食用油 30 克，香油 1 小匙，酱油 1 大匙，料酒 2 大匙，花椒粉 1 大匙，香醋 1/2大匙，精盐 2 小匙，白糖 1/2小匙，味精 1/2小匙 做法： 1、大葱洗净后纵向剖开，一半切末，一半切段；姜洗净后一半切片，另一半切末；甜豆荚洗净备用； 2、将鸭子宰杀洗净，剁成均匀的小长...鸡爪如何腌制才好吃，不是辣的？
2024-09-23 19:41:18
提问者: LuLu大改造
用料 红醋 150g 酱油 150g（美味鲜酱油） 糖 3勺（按个人口味） 鸡爪 1斤 葱 若干 美人椒 2只（红色绿色各一只） 大蒜 1颗 柠檬 3片 麻油 35g 红醋腌凤爪的做法 1. 锅里放冷水，将洗净的鸡爪入锅加热，水量以没过鸡爪为宜，加入少许料酒，先大火烧开，转中火慢煮，我会...谭八爷麻辣鸡爪怎么做
2024-09-23 18:18:24
提问者: 孟子曰 ?
1. 将鸡爪准备好。2. 将鸡爪去掉脚趾甲洗干净备用。3. 将干辣椒切成段，姜切成丝，花椒洗干净。4. 将鸡爪在开水锅中煮五分钟，煮的时候往锅中放点料酒。5. 煮好的鸡爪捞出来备用。6. 开大火，将锅烧热，锅热后放入油，油五成热时放入干辣椒,姜,花椒炒出香味。7. 放入煮好的鸡爪。8. 放入十三香,老抽,将鸡爪炒变色。9. 锅中放入水，水盖住鸡爪就可以了。锅煮开后转小火炖50分钟。10. 收汁前放...张**鸭爪爪特色火锅加盟电话
2024-09-23 04:47:19
提问者: 新疆锦丰?
张师傅鸭爪爪加盟费多少有电话吗？特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。