仔姜蛙怎么做

??楚楚不冻人? 2024-11-28 13:15:43
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准备材料:蛙1000g、仔姜200g、红椒10g 青椒10g、大蒜适量等。具体步骤:
1、仔姜切丝,小米辣和青椒切粒。2、洗净控干,放料酒,老姜,腌制十分钟。3、架锅倒入油,这一步先把蛙下油锅翻炒一下,捞起待用。4、将准备好的配料仔姜,蒜片等配料倒入锅中翻炒。5、加入盐,少许生抽,关火加少许味精,即可起锅。 20210311
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