如何做,怎么做,家常仔姜炒鸡做法大全附图

?拿得起?放得下?? 2024-05-18 00:07:42
最佳回答
用料
主料
土鸡半只
子姜200克
盐适量
辅料
料酒
20克
酱油
20克
蚝油
10克
胡椒粉
2克
蒜末
2克
辣椒丝
适量
子姜炒鸡的做法
1.
子姜洗净,挑选嫩的子姜口感更好哦
2.
子姜切丝
3.
鸡肉洗净砍块
4.
热锅下油,先爆香蒜末,吃辣的朋友这个时候可以爆香辣椒丝啦
5.
倒入鸡块翻炒
6.
稍变色就可以加入料酒和胡椒粉,去腥特别好
7.
加入酱油蚝油翻炒
8.
加入子姜继续翻炒片刻
9.
加入半碗清水翻炒均匀,放入适量的盐进行调味收汁就能出锅啦 20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 鸡脯肉的做法,鸡脯肉怎么做好吃,鸡脯肉的家常做法
    • 2024-05-18 19:22:16
    • 提问者: 从小美到大的胖妞。
    泡椒炒三黄鸡脯材料鸡脯肉200克,莴苣150克,泡椒150克。盐3克,鸡精粉1克,酱油红油适量,步骤1鸡脯肉切小块,莴苣切条,蒜去皮洗净。2热锅下油,放入泡椒蒜炒香后,放入鸡块,在放入莴苣同时翻炒片刻,加入盐,野山椒,酱油,红油,调味。3少加点水炒5分钟,就可以盛盘了。酱爆鸡丁材料,鸡脯肉400克,盐,甜面酱,白糖,水淀粉,蛋清各适量,步骤1鸡脯肉切丁用蛋清水淀粉上浆,2下油吧鸡脯肉滑开变白,捞出...
  • 炒栗蘑的做法,炒栗蘑怎么做好吃,炒栗蘑的家常做法
    • 2024-05-18 19:53:15
    • 提问者: @深巷里的猫?
    材料a.鱿鱼3尾,葱2根,蒜仁30公克,辣椒1根,b.玉米粉1/2杯,吉士粉1/2杯,a.蒜末20公克,盐1/4茶匙,细糖1/4茶匙,蛋黄1个,b.盐1/4茶匙,鸡精粉1/4茶匙做法1.鱿鱼洗净,剪开成一大片后除去皮膜,在鱿鱼的内面交叉斜切花刀,以餐巾纸略为吸干水分,再切成片状。2.将作法1的鱿鱼片与调味料a拌匀备用。3.材料b的玉米粉与吉士粉混合均匀作为炸粉;材料a的葱、蒜仁及辣椒切碎备用。4....
  • 炒栗蘑的做法,炒栗蘑怎么做好吃,炒栗蘑的家常
    • 2024-05-18 12:00:37
    • 提问者: 小若
    食材主料栗蘑200g辅料油适量盐适量猪肉适量步骤1.栗蘑泡好肉准备好2.肉切好料酒酱油上浆3.锅热放油4.油热将肉放入翻炒葱炝锅5.将栗蘑放入翻炒6.放适量的酱油翻炒7.加适量的水,放适量的盐翻炒8.炒熟盛盘小贴士栗蘑提前泡好,炒栗蘑放些凉水多炒一会。
  • 嫩姜炒鸡的家常做法大全怎么做好吃视频
    • 2024-05-18 16:21:44
    • 提问者: 名都烧烤培训总部彬哥
    1.嫩鸡去掉脖子..屁股.爪子(屁股我都扔了.脖子爪子下次煲汤用)也可全选鸡腿.更好吃..快准狠斩小块.用酱油.米酒.姜丝拌匀.拌入些油锁水保嫩)对生粉不排斥的可入些生粉.会滑些..但我个人不喜欢..腌半个钟左右..2.热锅凉油(多些油)爆炒翻匀..小心火烧眉光.翻炒均后.用盖盖2分钟再翻再盖一分钟..用铲子压无血水.放葱翻炒两下出锅即可 鸡肉要斩小块.火要够旺.不要炒太久..前前后后不超5分钟....
  • 韭苔炒鸡蛋怎么做如何做好吃
    • 2024-05-18 01:23:31
    • 提问者: 海阔天空
    主料鸡蛋2个辅料油适量盐适量韭苔适量步骤1.韭苔洗净切段2.2个鸡蛋打成蛋液备用3.锅内加适量油,待油温五六成热时下入蛋液,炒至蛋液凝固(八成熟左右)盛出4.锅中加少许油,下入韭苔翻炒几下5.再下入炒好的鸡蛋一起翻炒6.出锅前加少许盐调味即可
  • 炒猪筋怎么做好吃,炒猪筋的家常做法
    • 2024-05-18 07:58:58
    • 提问者: 宝丰李冰麻辣炒鸡饸饹店
    主料猪筋250克大葱1根黄瓜1根红萝卜1/2根辅料油适量盐适量香油少许鸡精适量步骤炒猪筋的做法步骤11.将买回来的猪筋用高压锅煮过,捞出待用炒猪筋的做法步骤22.将大葱、黄瓜、红萝卜切薄长片待用炒猪筋的做法步骤33.起一油锅加入大葱黄瓜红萝卜翻炒炒猪筋的做法步骤44.加入猪筋翻炒炒猪筋的做法步骤55.加入大蒜跟调味料爆炒炒猪筋的做法步骤66.盛盘即可
  • 怎么做,如何做,家常青岩豆腐的做法大全视
    • 2024-05-18 21:43:02
    • 提问者: 没有我
    用料主料豆腐(青岩豆腐)250克辅料尖椒2根调料色拉油适量酱油1勺鸡精少许蒜适量豆豉适量青椒炒青岩豆腐的做法材料集合图:1.用油将切成三角形的青岩豆腐稍煎一下盛起2.将干豆豉倒剩油入内煸香后,将煎好的青岩豆腐、青椒、蒜一起放入翻炒片刻3.加一勺酱油、鸡精少许翻匀起锅
  • 干炒鸡柳的做法步骤图,干炒鸡柳怎么做好吃
    • 2024-05-18 14:26:46
    • 提问者: 不喜阿娥?
    制作过程(1) 芦笋去根部老皮,洗净,切长段。(2) 鸡腿肉切粗条,下腌料拌匀。(3) 芦笋放入盐滚水内焯至脱生。取出沥干水分,(4) 烧热4汤匙油,下鸡肉炒至变色,取出。(5) 烧热1汤匙油,下芦笋迅速炒拌,加鸡柳,拌入调味料,兜匀上碟。
  • 炒虾尾的做法,炒虾尾怎么做好吃,炒虾尾的家常做法
    • 2024-05-18 11:15:15
    • 提问者: 婉竹宝宝
    准备用料:龙虾尾900g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、豆瓣酱适量、火锅底料适量、麻椒适量、白糖适量1、准备虾尾。2、准备葱,姜,蒜,干辣椒,豆瓣酱,火锅底料,麻椒(就是那种绿色的花椒),桂皮,香叶,草果,白糖。3、虾尾放入冷水中解冻,用清水搓洗。最后撒点白酒,静置一会儿,再用清水冲洗两三遍。4、葱切段,姜切片,蒜拍碎,热油中爆炒。5、煸炒出香味后,加入干辣椒。6、倒进虾尾,...
  • 炒碗托怎么做好吃?炒碗托的家常做法。
    • 2024-05-18 09:13:13
    • 提问者: C.
    首先是要碗托,切成菱形块豆芽洗好,蒜葱切成末猪油和素油一起下锅加热到七层热加花椒炸香花椒捞出后,放辣椒粉,炸香后快速放入豆芽,翻炒一次放入用肉汤加生抽和老抽,再次翻炒一次。刚才加的肉汤和肉,这时吧碗托放在豆芽上,把锅盖盖上3分钟开盖后放入用葱蒜末和醋和香油和水和咸盐和味精的调料汤,再次翻炒,让所有的小伙伴都团结好。出锅了。
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。