武松三碗不过岗,喝的是什么酒,度数高吗?

莹莹 2024-06-20 19:22:49
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我国是世界4大文明古国之一,文化底蕴丰富。其中酒的酿造,在我国就有相当悠久的历史,酒,是一种文化,我国是酒文化的发源地,也是世界上酿酒最早的**之一。在**数千年的文明发展史中,酒与文化的发展基本上是同步进行的。李白就有举杯邀明月的雅兴,而苏轼有把酒问青天的胸怀。欧阳修有酒逢知己千杯少的豪迈,曹操有对酒当歌人生几何的苍凉。杜甫有白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡的诗句。武松有豪饮18碗**老虎的故事。由此可见,自古以来爱好饮酒的人大有人在,历史上能饮酒的人也比比皆是,那么谁才是他们中酒量最大的人呢?宋人赵崇绚在其作品《续鸡肋》里做了一个统计:汉朝的丞相于定国饮酒可至数石而不乱。汉朝的经学**郑玄可饮一斛。汉朝的庐江太守卢植有一石的酒量。魏晋时期名士刘伶的酒量是一石五斗。还有北史记载:有个叫柳謇的人,也能喝一石。一石是多少?按照通常说法是100斤,不过各个朝代度量是不一样的,汉朝一石相当于32斤,古人说数石是指3以上的数字,也就是说相当于100斤酒,由此应首推于定国为饮酒冠军。还有一位能与于定国一比高下,就是大名鼎鼎的孔子,孔子曾说过不为酒困,也就是并不沉迷喝酒,在《十国春秋》和《孔丛子》中,都有这样的话:“尧舜千钟,孔子百觚。意思是尧舜能喝一千钟,孔子能喝一百觚。觚是古代的酒器,容量约为现在的二升,由此可见孔子也是海量。还有唐朝著名诗人李白也喜欢饮酒,杜甫说他“斗酒诗百篇”,他自己也嚷着要“一饮三百杯”,看来喝一斗是可能的。唐时一斗是5.94公升,装满酒至少10斤,说明李白的酒量在10斤以上。那么有朋友会问了,古代人有这么能喝吗?要回答这个问题首先得了解一下古人代喝的是什么酒,度数有多高。自夏之后,经商周、历秦汉,以至于唐宋、皆是以果实粮食蒸煮,加曲发酵,压榨而后才出酒的,古代喝的应该就是果酒或米酒,这些酒的度数都很低,按沈括在《梦溪笔谈》里记载的几种唐酒造法,成品酒的酒精含量应当在3%到15%之间,近似现在的熟啤、干啤或者加饭酒。但即使喝的是度数低的果酒或者米酒,喝这么大的数量可能吗?小编认为应该多少有一些水分在里面,但也不是不可能,据吉尼斯世界纪录记载,现如今全世界最能喝的人能干掉了147瓶啤酒,这和古人喝100斤米酒也大有一拼。最后奉劝喜欢喝酒的朋友们,适量饮酒能舒筋活血有益健康,过量饮酒就会造成对身体的伤害,千万不要向历史上这几位酒坛冠军学习。 20210311
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