**的鹅肝为什么便宜 法国鹅肝要多少钱 
2024-05-16 14:30:09
提问者: 阿毛
你好，那是因为我们没有吃鹅肝的传统和习惯，也没有很推崇这种食物，吃的人少，所以比较便宜法国鹅肝贵是因为其营养价值高吗？
2024-05-16 05:09:51
提问者: Sunshine
法国是公认的美食天堂，鹅肝就是最让人惊叹的美食之一。根据法国最著名的美食百科全书《larousse gastronomipue》的定义，鹅肝是“用特殊办法喂肥的鹅或鸭的肝脏。有人可能对这种强行喂食的办法有意见，但对于喜欢吃鹅肝的人来说，这一奢侈美味是无与论比的。“乐”为你追踪到了最美味的鹅肝，让你在享受这入口即化的美味同时，还能了解一些有关鹅胖的知识。鹅肝其实并不是法国的专利。古埃及人早就发现，野...鹅肥肝价格
2024-05-16 10:03:14
提问者: 肖青天
鹅肥肝的价格是按照其级别和季节来决定的。其波动不很厉害。一般**别220-260元/千克b级别180-200元/千克c级别80-160元/千克级外肝20-45元/千克鹅肝酱的售价如何？
2024-05-16 10:23:37
提问者: 汶川特产自产自销
法文里并没有“鹅肝酱”这个名称。我们有的是各种肉酱：猪肝酱、鸭肉酱、森林肉酱（猪肝酱加蘑菇等香料），甚至小牛头酱、鸡肉酱，等等，应有尽有。偏偏没有鹅肝酱。**朋友嘴里的“鹅肝”，我们称之为“肥肝”（foiegras）。法国人使用这个名称，也不是没有原因，这种肥肝之肥，的确名不虚传！再说，肥肝不一定用鹅肝制成，也有等级相等的、售价可以媲美的肥鸭肝。无论是肥鸭肝或肥鹅肝，原材料便是经过若干时间填喂的鸭...鹅肝酱的售价如何？
2024-05-16 17:54:16
提问者: 四海为家在欧洲
法文里并没有“鹅肝酱”这个名称。我们有的是各种肉酱：猪肝酱、鸭肉酱、森林肉酱（猪肝酱加蘑菇等香料），甚至小牛头酱、鸡肉酱，等等，应有尽有。偏偏没有鹅肝酱。**朋友嘴里的“鹅肝”，我们称之为“肥肝”（foiegras）。法国人使用这个名称，也不是没有原因，这种肥肝之肥，的确名不虚传！再说，肥肝不一定用鹅肝制成，也有等级相等的、售价可以媲美的肥鸭肝。 无论是肥鸭肝或肥鹅肝，原材料便是经过若干时间填喂...鹅肝酱为什么这么贵啊？
2024-05-16 12:55:36
提问者: 官lJ
昨天新闻又播了禁止灌胃喂养，以后可能更贵，就是产量少鹅肝多少钱一斤
2024-05-16 21:07:19
提问者: 解放军生活杂志
看你要什么样的鹅肝，普通几元一斤，肥鹅肝，鹅肥肝就要100-200多一斤，一般普通人不怎么买来吃的，吃肥鹅肝吃的是情调是小资，加点红酒，在酒店背景音乐的氛围下才能慢慢咀嚼它的清香.脆皮法国鹅肝配珍菌材料法国鹅肝100克，罐头白灵菇30克，芦笋尖20克，西红柿10克。调料日本烧汁10克，鲜味汁5克，蒜蓉2克，日本酱油5克，干葱蓉5克，糯米粉15克，牛油30克，湿淀粉0.5克。做法1、鹅肝入沸水中大火...绝味为什么不卖鸭肝了?
2024-05-16 01:40:46
提问者: 苏橙
我也再找鸭肝.苦逼突然没卖了.我家狗狗一礼拜多没吃到鸭肝了..急死了请问这个是鹅肝吗！？我怎么吃都是猪肝啊！！！还跟人打了**，请高人鉴定一下这到底是鹅肝还是猪肝啊！
2024-05-16 12:43:06
提问者: 百变马丁
应该说是鹅肝味的猪肝，是猪肝加上调味剂制成的。就像农村小店卖的那些什么牛肉拉条之类的，实际上全是豆制品。真正的鹅肝这么一袋至少要几十块，你这个友我香（徐州的一个小厂）零售价也就3块钱，怎么可能是真的鹅肝。西餐怎么做鹅肝
2024-05-16 05:31:26
提问者: 吖布
买鹅肝（最好大于500g的，国内目前有进口和国产的），麦德隆一类的大超市也可以买到。拿回家后：比较简单的做法：1 鹅肝切成大块，放进一个容器里，放盐、白兰地、绍兴黄酒、黑胡椒粉，盖上盖子摇匀。2 放进冰箱腌制24小时。3 取出来放进烤箱烤45分钟。3 切一块放在奶油锅里快煎一下，两面都要煎得微黄4 撒上马苏里拉芝士粉。加配菜装盘。这是一个比较好的办法，因为鹅肝形状的不规则，并不是都能来作芝士煎鹅肝...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。