冬天想喝羊汤、吃羊肉火锅,近期羊肉的价格怎么样?

不完美才是最完美 2024-05-18 00:30:15
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在我们河南省洛阳市,羊肉价格一直在涨,前几天在菜市场问零售价,羊肉每斤37元左右。记得2018年春天,春天时,我们洛阳市的羊肉27元左右一斤,2018年10月底时我们洛阳市的羊肉每斤32元左右,前几天想买羊**骨煮羊肉汤,一问羊肉价格每斤37元。也就是说,在我们洛阳市,从春天到冬天每斤羊肉涨了10元。羊肉涨价与不涨价是市场趋势,咱管控不了,但是冬天喝羊汤、吃羊肉火锅的确很不错,我也非常喜欢。寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节,冬季里吃羊肉可以滋补身体,又能能抵御风寒。在我们洛阳市,有很多羊肉汤馆,洛阳被美赞为汤城,有羊肉汤馆三百多家,每天早上7点前后,一个200平方米的羊肉汤馆座无虚席是常有的事。羊肉汤馆的羊肉汤都有自家的秘制配方,有时不想去羊肉汤馆喝汤就自己买羊肉、羊骨自己在家里煮汤,当然,如果排风扇不好,可能会出现满厨房的羊膻味。有时,不想喝羊肉汤了,就买羊排,清炖羊排时也有羊肉汤,最后最放入白萝卜一起炖。喝羊肉汤、吃清炖羊排次数多了,就想换换口味,红焖羊肉、烤羊肉串都是不错的选择! 20210311
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