想吃水煮虾,可是都说要吃活的新鲜的,但是超市卖的都是那种摆放好了的死虾啊,吃了不会不好吧?

睿宝儿Yuri 2024-11-28 18:44:10
最佳回答
根据我的的形容,像是基围虾、沼虾、明虾这三种
如果是基围虾的话,壳上一节一节的,煮熟后更明显,红色的一节一节,而且煮熟后整体形象稍微有点像个弯弯的勾子。(上海叫“足节虾”)
价格最贵,一般几十元一斤,夏天便宜点,40元左右一斤,冬天最贵的时候要七八十元一斤。沼虾的话很**,个头大,头也特别大,肉质厚,但是口感比较粗,不细腻好嚼,所以最不好吃、也最便宜!(十来元一斤好了)
明虾的话,个头比较匀称,头没有沼虾那么大,壳的颜色比较淡,煮熟了颜色也相对稍白一点点。(上海人拿这个叫基围虾,真怪!价格中等,比沼虾稍贵一些,但也还好! 20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 湖北潜江吃虾是到虾街好还是生态龙虾城?价格都差不多吗?
    • 2024-11-28 08:28:40
    • 提问者: 第五人格Tox
    现在到生态龙虾城要好些!价格都差不多!
  • 超市里卖的死的基围虾可以吃吗?
    • 2024-11-28 14:55:35
    • 提问者: 咏艾CorL
    虾含有的蛋白质高。它的蛋白质构成中含有大量组氨酸。当虾死后,体内蛋白质很快分解,有些细菌专爱袭击组氨酸,摄取其中养分,并将组氨酸转化为有毒物质组胺。人食用一定量的组胺后会中毒,尤其是死的时间越长危害越大,**变质的虾中还会产生大量微生物,这些都是影响健康的有害因素。为了安全,建议不要吃。
  • 中午在市场买的皮皮虾,拿回家时都死了(刚买时是活的),晚上还能吃了吗?有没有变质啊?
    • 2024-11-28 01:05:51
    • 提问者: ᙏ̤̫(ღ小歪ღ)
    可以食用的,但是要确保其新鲜,但是死蟹就不能食用了!在常温下只要不超过一天,虾不变质就可以食用。可以从肉眼识别:看虾头是否脱落或者容易脱落,虾身是否有汁水漏出(注意:是汁水不是冰水),虾头和虾脚是否变黑。若有以上情况,即是不新鲜的!还有可以看看市场上是否有很多人买这些虾,若买的人多了,你就放心买吧!新鲜的死虾对身体不会有影响,直接白灼或者煮汤都可以!
  • 虾会不会吃鱼,是那种菜市场卖的虾,和很小的观赏鱼
    • 2024-11-28 18:42:32
    • 提问者: Cara.
    具体要看虾的种类,你可以一下黑壳虾,大眼贼,秀丽白虾。第一种是可以和小型热带鱼混养的,后两种对鱼有威胁,不能混养。
  • 超市里买的冷冻的爬虾肉可以直接煮着吃么?
    • 2024-11-28 09:45:07
    • 提问者: 宇文斌斌双胞胎姐妹
    您好,可以的 爬虾肉是属于海鲜,直接煮后就是重新加热的过程,因此只要不是生吃就可以。不过海鲜尽量还是以蒸为好, 因为这样不会损失太多的营养,而且能够保留原味,如果煮水后就会然爬虾肉的味道变淡。希望对你有用,望采纳~
  • 刚买的活虾拿回家发现都死了而且全都发白,虾会不会有问题
    • 2024-11-28 02:19:56
    • 提问者: 媛子
    你装虾的袋子没打氧 缺氧而死 ;买来后最后对着袋口吹口气 让袋子处于膨胀状态 就不会那么容易死啦变白事正常现象 死了就是白色的 如果是暗色就说明死的时间长啦
  • 市场卖的大虾是不是都是冷冻的啊 还能吃不
    • 2024-11-28 13:36:05
    • 提问者: Mr.磊
    冬季来说,除了沿海城市大部分虾都是冷冻的我做过冻货生意,里面大部分都是快坏了的鲜虾冻上的,不太好如果真的想吃,找一些大牌子的虾,而且不要去小贩那里买,一定要找大超市,冷货连锁去买会良心一点。或者有沿海的朋友,买点冻得邮回来也可以
  • 如何分辩在饭店吃的小龙虾是死虾还是活虾做的
    • 2024-11-28 17:30:05
    • 提问者: 吴小可
    你吃过 一般的河虾或者是基围虾吗? 如果是新鲜的下锅,等出锅以后一般虾的后半部分都会自然地卷起来,这就说明虾是新鲜的,龙虾也是一样的。
  • 我是卖海鲜的,买回来的虾养不了一天就死了
    • 2024-11-28 04:39:09
    • 提问者: ?
    您好,你说的情况很正常,你卖的是什么虾?在运输过程中是否消毒氧气是否充足......
  • 油焖小龙虾好吃还是香辣小龙虾好吃
    • 2024-11-28 18:44:10
    • 提问者: MiNNieCooLgirL
    油焖好吃,一直以来我都吃的是油焖,太辣了不好吃,不辣也不好吃,叫老板少放点辣椒
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。