最近老是听到有朋友说裸蛋糕,但我想问:裸蛋糕究竟是什么蛋糕?

DR钻戒徐州苏宁广场店 2024-05-27 09:48:36
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裸蛋糕已经流行不少时间了,所有把蛋糕胚裸露出来,没有全部拿奶油覆盖抹匀的都可以是裸蛋糕。裸蛋糕之所以流行,是因为风格崇尚简单,自然,小清新。越来越符合年轻人追求的个性和简约化。简单的蛋糕胚切片后,夹层夹入鲜奶油,水果,表面用奶油做简单造型,再装饰以水果,鲜花等装饰物即可。最开始在欧美流行时正是因为简约时尚的特点,明显区别于翻糖蛋糕与黄油奶油蛋糕,才受到推崇。别看裸蛋糕看起来简单,越简单越考验技术和审美。蛋糕胚一定要做的完美才敢裸露出来,胚体塌陷或是烤过头都不好看。装饰上也要讲究配色和比例,一个简单却好看的裸蛋糕背后都是用了心思的!如果要购买蛋糕,不管是连锁店还是私房烘焙,请一定买使用动物奶油的蛋糕哦,为健康负责。价钱也不会很贵,若是自己在家尝试也是成功率较高的选择! 20210311
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