腐竹和豆竹有什么区别

koala? 2024-12-01 14:56:18
最佳回答
腐竹是黄豆打磨成浆烧开后在浆表面上结的一层膜,用2根竹子挑起来晒干,平铺晾晒的叫 豆油皮;用一根竹子挑起来薅成棍子状的就是腐竹了。豆竹是青岛太阳石食品新研制的一种富含高蛋白,低脂肪,不添加任何添加剂和防腐的新派豆制品。 20210311
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