餐馆菜单价格怎么定？ 
2024-05-29 09:56:29
提问者: 圆妹妹
如何定你的菜单价格不是看别人，而是你打算做那些人的生意，就是找准你的目标客户群体，根据他们的消费习惯、能力来定你的菜单、价格。从你的描述中，我发现你心中并没有明确自己的目标客户—你是主要服务批发市场还是物流公司？又或者是平时居民外出小酌？你也不大清楚这些客户群体的消费习惯如何，例如批发市场里有几类人：老板、员工、来批发东西的客人、物流人员包括司机和搬运工，他们是如何处理午餐或晚餐的，有的人回家吃、...卤菜价格怎么定
2024-05-29 01:14:21
提问者: 小歡歡
具体定价是根据市场来定的，可以参考竞争对手优胜劣汰。搞蔬菜配送价格怎么定？
2024-05-29 04:37:04
提问者: 粉蒸肉很nice丶
蔬菜定价，你首先要定位高档的蔬菜普通的蔬菜低端的蔬菜你可以选择薄利多销或者用不好的来衬托好的蔬菜参考附近菜市场，价格好货高价常货分价（就是好的里面挑出大小）差货分价（差的里面挑好的分出价钱）保证两者的均价大于市场价，这样就会让其他卖的菜价格变成比上不足比下有余的情况，来增加销量！而定价，如果没人卖过，进价的3倍左右如果以前卖过，现在没人卖，对比以前的价格增加0.5倍如果目前有卖的，以目前当地市场价...关于食堂饭菜的价格
2024-05-29 01:09:17
提问者: 啦啦啦啦
实在不行泡面吧。才3.5一桶，袋装更便宜！新雅粤菜馆食品连锁 武定店怎么样
2024-05-29 15:58:36
提问者: 晴97?
平时只知道新雅有半成品 这次因为有券来看看 发现还卖面包 包子 粽子 沙琪玛 蝴蝶酥等等的零食 冷冻产品也品种蛮多 还有沈大成的大馄饨 小馄饨呢 同一个店里还有山林熟食 不过不能用券 买了很多面包 味道还不错 价格也比较适中 还不错一般学习熟食卤肉技术培训是怎么收费的
2024-05-29 23:16:20
提问者: 武月
一般的开卤肉熟食店要掌握的全面一些，从基本的调卤汤，卤肉，到一些凉菜都要会，然后有几个特色的卤菜，一般学卤肉也就小几千足够了，主要是学到特色卤菜，稻草东坡肉，茶香叫花鸡，黄豆猪蹄都是很有特色的卤菜学熟食卤制品技术要多久
2024-05-29 23:13:43
提问者: 蘇小溅ゞ
看你自己想要学习到什么程度了，肯定时间学的越长越扎实，可以根据自己的时间来的，万事不可急~湖北凉拌菜卤菜培训 学卤菜要多少钱
2024-05-29 15:31:33
提问者: Phot Me
卤菜的做法及配方:一、卤水制作：将卤料装入纱布袋中，扎紧袋口，如果没有老卤水、则需先用鸡骨、猪骨煮出骨头汤。其方法为：取5斤筒子骨加10斤水（筒子骨需先漂洗1个小时，以去**，清洗干净，敲断）用小火熬5－8小时后捞出骨头放入卤料包，加水至50斤，加竦椒、花椒、生姜适量，烧开后用小火熬1.5小时左右，香味溢出为宜。用糖色（制法见下）调好卤汁色泽，再加入料酒250克，盐、糖、味精适量，即可。糖色制法：...学卤菜要多少钱卤菜学习多少钱
2024-05-29 17:29:18
提问者: Wedding Bus 官方
火车上的零食怎么那么贵?价格谁定的
2024-05-29 15:01:19
提问者: * 阿
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