为什么餐饮这么不好做,还有好多人做餐饮?

叮叮 2024-05-27 10:56:58
最佳回答
回过头来看历史,犹如回归本心,清澈见底!回过头来看餐饮行业,餐饮店经历了差旅饮食、接待饮食、交际饮食、喜庆饮食、口味饮食、情调饮食、便利饮食等阶段。气氛塑造为主题!回过头来看餐饮消费,消费者经历了必然消费、面子消费、口味消费、兴趣消费、情调消费、便利消费等过程。感性消费占主导!气氛越来越难塑造,千好万好不如家里好,现在的家庭环境什么都不缺;消费越来越理性,面子不很重要的了,情调家里更好,最在乎的恐怕是安全的思考。消费者在回归本心看社会,餐饮行业岂能我行我素?然而,思维定势却总是让创业者产生幻想!餐饮业应该怎么做?重点思考口味与便利,把气氛延伸到消费者的家里。 20210311
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