清远鸡和三黄鸡有什么区别,哪个好?

小路飞飞。 2024-05-29 13:27:24
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三黄鸡因黄羽、黄啄、黄脚而得名,其肉质鲜美、营养丰富而驰名中外。但是三黄鸡并不是单指一种鸡的品牌,而是所有黄羽鸡的统称,清远鸡也是属于三黄鸡的一种。清远鸡原产于广东省清远县,属于小型肉用鸡型,跟其他三黄鸡的区别就是母鸡背侧羽毛有细小的黑点,也就是因为清远鸡毛色黄中带麻点,所以又有清远麻鸡之称。清远麻鸡还有比较典型的特征,就是“一楔、二细、三麻”,即母鸡楔形的体型;头脚均比较纤细;三麻是母鸡背部羽毛的三种主要颜色,分为麻黄、麻棕、麻褐色。在三黄鸡中清远鸡比较受人们青睐,所以被广泛饲养,其特点是育肥性能良好、屠宰率较高。清远鸡的主要饲养方式为散养,如果天然资源足够丰富,可以加快清远鸡的生长速度,饲养4个月公鸡的体重可以达到2.5斤一只,母鸡也可以长到2斤左右。而且清远鸡的营养价值也比其他三黄鸡高,尤其是一年以上的**鸡,用来炖汤,味道非常鲜美。在广东很多饭店都有这种菜,价钱也不便宜,一份差不多要200块钱呢。所以从养殖的角度看,小兰个人也以为还是清远鸡比较好,毕竟清远鸡的受从范围大,提供人们认可的产品,才能对养殖利润有所保障,你们说是吗? 20210311
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